Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara
Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara
Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Ikasleen <strong>elikadura</strong><br />
monoasegabe<strong>eta</strong>n aberatsak dira. Talde-jantoki<strong>eta</strong>n jaten duten ikasleek, bi olioak<br />
hartzean, profil lipidikoa orekatzen dutela esan dezakegu. Honela ere datuak<br />
erakusten ez badira ere, talde-jantoki<strong>eta</strong>n bazkaltzen duten ikasleek E bitamina<br />
gehiago kontsumituko dute, hau gehien bat hazi-olio<strong>eta</strong>n aurkitzen baita.<br />
Mikromantenugaiak aztertzean, bitamina honen gabeziak <strong>ikasleen</strong> laurdenean<br />
gertatzen da.<br />
Ikasleak campusean bazkaltzeak euren diet<strong>eta</strong>n duen eragina era orokorrean<br />
aztertuta, adierazgarrienak ondorengo puntuak izango lirateke. Batetik, <strong>ikasleen</strong><br />
erdiak baino gehiago ogitartartekoa, sandwicha edota antzerakoak aukeratzen ditu<br />
campusean bazkaldu behar duenean, janari hauek gantz-azido ase <strong>eta</strong><br />
kolesterolean aberatsak dira <strong>eta</strong> zuntza <strong>eta</strong> hainbat mikromantenugai<strong>eta</strong>n txiroak<br />
(Paeratakul <strong>eta</strong> lank., 2003). Bestetik ohizko jantokia aldatzeak estatistikoki<br />
adierazgarriak diren diferentziak eragingo du <strong>ikasleen</strong> nutrizioaren profil lipidikoan,<br />
batez ere sukalde bakoitzean erabiltzen diren olio motengatik. Eta azkenik,<br />
diferentziak behatzen baditugu, nesk<strong>eta</strong>n mutil<strong>eta</strong>n baino estatistikoki<br />
adierazgarriak diren diferentzia gehiago gertatzen dira.<br />
Bizi toki aldak<strong>eta</strong><br />
Sarreran aipatu dugun bezala unibertsitateko ikasle hauek <strong>bere</strong> ikasketei aurre<br />
egiteko <strong>bere</strong> ohizko bizi-lekua <strong>eta</strong> ikask<strong>eta</strong>-lekuaren arteko distantziarengatik<br />
batzutan bizi-lekuz aldatu behar izaten dute. Taulan ikusten den eran (4.17. Taula),<br />
<strong>ikasleen</strong> %19.4ak <strong>bere</strong> ohizko bizi-lekua aldatu behar izan du.<br />
Jarraian ikasleek izandako bizi-modu aldak<strong>eta</strong> hauek <strong>elikadura</strong>-ohitur<strong>eta</strong>n izan<br />
duten eragina aztertuko da. Diferentziak dauden ikusi ahal izateko ikasleak bi<br />
tald<strong>eta</strong>n banatu ditugu, <strong>bere</strong> ohizko bizi-lekuan jarraitzen dutenak <strong>eta</strong> bizi-lekua<br />
aldatu dutenak, bai beste pisu<strong>eta</strong>ra edo <strong>ikasleen</strong> egoitz<strong>eta</strong>ra. Hurrengo taulan<br />
(4.18. Taula) ikasleek, sexuka <strong>eta</strong> bizi-leku aldak<strong>eta</strong>ren arabera banatuta hartutako<br />
di<strong>eta</strong>ren nutrizio-analisia aztertzen da. Bertan ikus daitekeen bezala energia,<br />
110 Emaitzak <strong>eta</strong> eztabaida
Change language