Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara
Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara
Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Emaitzen azterk<strong>eta</strong> orokorra<br />
Ikasleek astean zehar bazkaltzeko hautatzen duten aukeraren arabera <strong>bere</strong><br />
nutrizio-analisia desberdina da. Etxean jaten duten neskek, ogitartekoa jaten<br />
dutenek baino barazki <strong>eta</strong> haragi gehiago kontsumituko dute <strong>eta</strong> ondorioz<br />
kontsumitutako energiarekiko proteina erratioa ere altuago dute. Baina<br />
desberdintasun handienak lipido <strong>eta</strong> elikagai lipidiko<strong>eta</strong>n daude. Campuseko<br />
jantoki desberdin<strong>eta</strong>ko menua aukeratzen duten neskek landare olio gehiago<br />
kontsumituko dute <strong>eta</strong> hestebete taldeko elikagai gutxiago. Mutilen artean<br />
ogitartekoa hartzen dutenek etxean jaten dutenek baino kolesterol gehiago hartuko<br />
dute. Lipidoen barnean neska <strong>eta</strong> mutilen profilaren aldak<strong>eta</strong> gertatuko da. Etxean<br />
bazkaltzen dutenek campusean jaten dutenen aldean gantz-azido monoasegabe<br />
gehiago <strong>eta</strong> poliasegabe gutxiago kontsumituko dute. Hau jantoki publiko<br />
gehien<strong>eta</strong>n hazi-olioak erabiltzeagatik gertatzen da.<br />
Campusean igaro behar duten denborarengatik, <strong>ikasleen</strong> %30ak bertan<br />
bazkaltzen duela jakinda <strong>eta</strong> honen erdiak ogitartekoa aukeratzen duela kontuan<br />
izanda, campuseko jateko eskaintzak duen garrantzia azpimarratu beharra dago.<br />
Eskaintza osasungarri baten bidez, <strong>ikasleen</strong> <strong>elikadura</strong> hobetu daiteke <strong>eta</strong>.<br />
Ikasleen <strong>elikadura</strong>-<strong>ohiturak</strong> <strong>eta</strong> etekin akademikoa korrelazionatzean, era<br />
orokorrean laburtuta ikask<strong>eta</strong>-espedientea hobea duten ikasleek ohitura<br />
osasuntsuagoak dituztela esan dezakegu, batez ere nesken artean. Hauek zuntz<br />
<strong>eta</strong> bitamina <strong>eta</strong> mineral gehiago kontsumituko dute <strong>eta</strong> gozoki, snacks, opil <strong>eta</strong><br />
antzeko gutxiago. Gainera egunean zeharreko energia banak<strong>eta</strong>n nota hobeak<br />
dituztenek otordu nagusien artean kaloria gutxiago ahoratuko dituzte.<br />
Aztertutako hiru ikasturte<strong>eta</strong>n zehar ikasleek <strong>elikadura</strong>-ohitura aldak<strong>eta</strong> ugari<br />
dituzte. Hau da, ikasturteak pasa ahala, ikasleek lehenengo ikasturtean zituzten<br />
<strong>ohiturak</strong> moldatuz doaz. Hemen aldak<strong>eta</strong> gehienak nesken artean aurkituko ditugu.<br />
170 Emaitzak <strong>eta</strong> eztabaida
Change language