Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara
Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara
Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Ikasleen <strong>elikadura</strong><br />
daude. <strong>Unibertsitateko</strong> <strong>ikasleen</strong> profil nutrizionala lipido<strong>eta</strong>n aberatsa <strong>eta</strong><br />
gluzido<strong>eta</strong>n txiroa dela esan daiteke (4.3. Taula <strong>eta</strong> 4.1. Irudia). Profil hau<br />
makromantenugai bakoitzak energia osoan duen ekarpenaren portzentajearen<br />
arabera kalkulatzen da <strong>eta</strong> gomendioak neska <strong>eta</strong> mutilentzat berdinak dira.<br />
<strong>Unibertsitateko</strong> <strong>ikasleen</strong> diet<strong>eta</strong>n energiaren %37.6a gluzido<strong>eta</strong>tik dator, %45.7a<br />
lipido<strong>eta</strong>tik <strong>eta</strong> %16.7a protein<strong>eta</strong>tik. Profil hon<strong>eta</strong>n ez da neska <strong>eta</strong> mutilen arteko<br />
desberdintasun estatistikoki esanguratsurik topatu.<br />
Ikasleek kontsumitutako energia <strong>eta</strong> makromantugaien balio absolutu<strong>eta</strong>n<br />
sexuen arteko desberdintasun estatistikoki esanguratsuak badaude (P < 0.001).<br />
Mutilek neskek baino kcal, proteina, lipido, kolesterol, gluzido <strong>eta</strong> zuntz gehiago<br />
kontsumitzen dute. Honen zergatia argia da, mutilek behar energetiko altuagoa<br />
dutenez, makromantenugaien ahoratzea ere altuagoa delako. Nesk<strong>eta</strong>n aldiz,<br />
zuntzaren batezbesteko ahoratzea gomendioatik hurbilago dago mutil<strong>eta</strong>n baino.<br />
Diferentzia honen zergatiak bi izan daitezke, batetik nesken gomendioa mutilen<br />
gomendioa baino baxuagoa izatea <strong>eta</strong> bestetik aurrerago azalduko dudan bezala<br />
nesken artean zereal integral, barazki <strong>eta</strong> frutaren kontsumoa altuagoa delako.<br />
82 Emaitzak <strong>eta</strong> eztabaida
Change language