26.08.2013 Views

Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara

Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara

Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Osasuna <strong>eta</strong> <strong>elikadura</strong><br />

1.3.5. ELIKADURA ETA MINBIZIA<br />

Minbiziak egun, arazo kardiobaskularren atzetik, hilkortasun kausa<br />

garrantzitsuen<strong>eta</strong>rikoa da (1.6. Taula) Estatu mailan urtean ia 100.000 pertsona<br />

hiltzen diren minbizi mota desberdinengatik. Minbizi askoren arrazoia inguruko<br />

faktore edota bizi ohitura desegokiak dira, beraz hein batean prebenigarriak direla<br />

esan daiteke. Tabakismoa minbizi gehienen kausa printzipala bada ere, hau<br />

kenduta, gaixotasun honen intzidentziaren %29.3 <strong>eta</strong> %40.6a ekidingarria izango<br />

litzateke di<strong>eta</strong>, pisu kontrola <strong>eta</strong> arik<strong>eta</strong> fisikoarekin erlazionatutako neurriak<br />

hartuko balira (Doll <strong>eta</strong> Peto, 2006; BANTA, 1997). Gaixotasun <strong>eta</strong> bizi ohitura<br />

desegokien arteko erlazioa kausa-efektu zuzena ez bada ere, ikerk<strong>eta</strong> ugarik<br />

frogatu duten bezala hauek minbizia garatzeko arriskua handitzen dute. Dena den,<br />

<strong>elikadura</strong>-ohitura hauek ez dute eragin berdina izango minbizi mota guzti<strong>eta</strong>n,<br />

ebidentzia zientifikoak batez ere hestegorri, urdail, heste lodi, bular, birika <strong>eta</strong><br />

prostatako minbiziekin topatu dira.<br />

EPIC ikerk<strong>eta</strong> Europa mailan garatzen ari den ikerk<strong>eta</strong> epidemiologiko<br />

prospektibo garrantzitsuena da <strong>eta</strong> bertan, beste osasun arazoen artean, <strong>elikadura</strong><br />

<strong>eta</strong> minbiziaren arteko erlazioa urte<strong>eta</strong>n zehar aztertzen ari dira (Gonzalez <strong>eta</strong><br />

lank. 2004). Momentura arte topatutako ebidentziak laburtuz aipatutako minbiziak<br />

ekiditeko fruta, barazki <strong>eta</strong> zuntz gehiago hartu beharko litzateke (IARC, 2002 <strong>eta</strong><br />

2003; Bingham <strong>eta</strong> lank., 2003a; Miller <strong>eta</strong> lank., 2004) <strong>eta</strong> gantz-azido ase<br />

gutxiago, azken hau batez ere bularreko minbizia ekiditeko (Bingham <strong>eta</strong> lank.,<br />

2003b).<br />

44 Sarrera

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!