26.08.2013 Views

Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara

Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara

Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Elikadura <strong>eta</strong> nutrizioa<br />

Mutil<strong>eta</strong>n testosterona <strong>eta</strong> androgenoek gihar <strong>eta</strong> hezur-masaren garapen<br />

handiagoa dakarte <strong>eta</strong> nesk<strong>eta</strong>n aldiz, estrogeno <strong>eta</strong> progesteronak gantzaren<br />

m<strong>eta</strong>k<strong>eta</strong> handiagoa suspertzen dute (Rogol <strong>eta</strong> lank., 2002). Honek mutilen<br />

energia beharrak handituko ditu <strong>eta</strong> neskenak aldiz gutxitu. Batez beste esan<br />

daiteke 18 <strong>eta</strong> 25 urte artean dauden pertsonentzat estimatutako energia beharra<br />

(EER) nesk<strong>eta</strong>n 2088 kcal-koa dela <strong>eta</strong> mutil<strong>eta</strong>n 2799 kcal-koa (Food and<br />

Nutrition Board, 2002). Aldiz, arik<strong>eta</strong> fisiko ugari egiten duten nerabeek nutrizio <strong>eta</strong><br />

energia beharrak handiagoak dituzte <strong>eta</strong> hauen di<strong>eta</strong>k ondo egokitzen ez badira<br />

hazkuntza <strong>eta</strong> garapen arazoak ager daitezke (Kemper <strong>eta</strong> lank., 1997).<br />

1.1. Taula. Nesken makromantenugaien beharrak. (Food and Nutrition<br />

Board, 2002)<br />

Proteina (g/egun/kg) b<br />

Gluzidoak (g/egun) a<br />

Zuntza (g/egun) b<br />

A. Linoleikoa (g/egun) b<br />

A. Linolenikoa (g/egun) b<br />

Neskak 14-18<br />

urte artean<br />

Neskak 19-30<br />

urte artean<br />

0.85 0.85<br />

130 130<br />

26 25<br />

11 12<br />

1.1 1.1<br />

(a) RDA, Recommended Di<strong>eta</strong>ry Allowance; (b) AI, Adequate Intake<br />

Sarrera 21

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!