Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara
Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara
Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
4.3.3.2. Elikadura-<strong>ohiturak</strong> <strong>eta</strong> tentsio arteriala<br />
Osasuna <strong>eta</strong> <strong>elikadura</strong><br />
Ikasleen <strong>elikadura</strong>-<strong>ohiturak</strong> euren tentsio arterialean eraginik ote duen ikusteko,<br />
dieten analisien indikatzaileen <strong>eta</strong> tentsio arterialaren balioen arteko korrelazioak<br />
egin ziren; beti ere sexuka banatutak.<br />
Energia <strong>eta</strong> makromantenugaien ahoratzeak <strong>ikasleen</strong> tentsio arterialean izan<br />
dezaketen eragina aztertzean, estatistikoki adierazgarriak diren diferentziak<br />
topatzen dira nesken artean (4.47. Taula). Bertan ikus daiteke gluzido <strong>eta</strong> presio<br />
sistolikoaren arteko korrelazio negatiboa dela; gluzidotik energia gehiago lortzen<br />
dutenek presio sistolikoa baxuagoa dute (P < 0.05); gainera zenbat <strong>eta</strong> zuntz<br />
gehiago kontsumitu presio sistolikoak ere behera egingo du (P < 0.05). Beraz,<br />
gluzidoek tentsio arterialean eragin onuragarria dutela esan dezakegu (Anderson,<br />
2003). Aldiz kolesterolak eragin kaltegarria izango du, kolesterola <strong>eta</strong> presio<br />
sistolikoaren artean korrelazio positiboa aurkitzen baita (P < 0.05), hau da<br />
kolesterol gehien kontsumitzen duten neskek presio sistoliko altuagoa dute. Gure<br />
ikerlanak animalia-jatorriko gantzen kontsumoak tentsio arterialean <strong>eta</strong> ondorioz<br />
arazo kardiobaskularr<strong>eta</strong>n eragin kaltegarria baieztatzen du (Law, 2000); baita<br />
gluzido <strong>eta</strong> zuntzaren eragin onuragarria (Appel <strong>eta</strong> lank., 2005; Miller <strong>eta</strong> lank.,<br />
2006).<br />
Ikasleek egunean zehar egiten duten energia banak<strong>eta</strong>k ere tentsio arterialean<br />
eragina izan dezake, bertan ikusten dugun bezala hamaik<strong>eta</strong>koaren orduan<br />
energia proportzio handiagoa kontsumitzen duten neskek presio sistoliko<br />
baxuagoa dute, hauen artean estatistikoki adierazgarria den korrelazio negatiboa<br />
gertatzen da (P < 0.05).<br />
Mikromantenugai<strong>eta</strong>n ere estatistikoki adierazgarriak diren diferentziak<br />
gertatzen dira unibertsitateko ikasle<strong>eta</strong>n (4.48. Taula). Nesken artean ikus<br />
dezakegu azido foliko <strong>eta</strong> B6 bitamina gutxiago kontsumitzen dutenek tentsio<br />
arterial balio altuagoak dituztela. Honen zergatia B taldeko bitaminak <strong>eta</strong> <strong>bere</strong>iziki<br />
Emaitzak <strong>eta</strong> eztabaida 157