26.08.2013 Views

Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara

Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara

Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

4.3.3.2. Elikadura-<strong>ohiturak</strong> <strong>eta</strong> tentsio arteriala<br />

Osasuna <strong>eta</strong> <strong>elikadura</strong><br />

Ikasleen <strong>elikadura</strong>-<strong>ohiturak</strong> euren tentsio arterialean eraginik ote duen ikusteko,<br />

dieten analisien indikatzaileen <strong>eta</strong> tentsio arterialaren balioen arteko korrelazioak<br />

egin ziren; beti ere sexuka banatutak.<br />

Energia <strong>eta</strong> makromantenugaien ahoratzeak <strong>ikasleen</strong> tentsio arterialean izan<br />

dezaketen eragina aztertzean, estatistikoki adierazgarriak diren diferentziak<br />

topatzen dira nesken artean (4.47. Taula). Bertan ikus daiteke gluzido <strong>eta</strong> presio<br />

sistolikoaren arteko korrelazio negatiboa dela; gluzidotik energia gehiago lortzen<br />

dutenek presio sistolikoa baxuagoa dute (P < 0.05); gainera zenbat <strong>eta</strong> zuntz<br />

gehiago kontsumitu presio sistolikoak ere behera egingo du (P < 0.05). Beraz,<br />

gluzidoek tentsio arterialean eragin onuragarria dutela esan dezakegu (Anderson,<br />

2003). Aldiz kolesterolak eragin kaltegarria izango du, kolesterola <strong>eta</strong> presio<br />

sistolikoaren artean korrelazio positiboa aurkitzen baita (P < 0.05), hau da<br />

kolesterol gehien kontsumitzen duten neskek presio sistoliko altuagoa dute. Gure<br />

ikerlanak animalia-jatorriko gantzen kontsumoak tentsio arterialean <strong>eta</strong> ondorioz<br />

arazo kardiobaskularr<strong>eta</strong>n eragin kaltegarria baieztatzen du (Law, 2000); baita<br />

gluzido <strong>eta</strong> zuntzaren eragin onuragarria (Appel <strong>eta</strong> lank., 2005; Miller <strong>eta</strong> lank.,<br />

2006).<br />

Ikasleek egunean zehar egiten duten energia banak<strong>eta</strong>k ere tentsio arterialean<br />

eragina izan dezake, bertan ikusten dugun bezala hamaik<strong>eta</strong>koaren orduan<br />

energia proportzio handiagoa kontsumitzen duten neskek presio sistoliko<br />

baxuagoa dute, hauen artean estatistikoki adierazgarria den korrelazio negatiboa<br />

gertatzen da (P < 0.05).<br />

Mikromantenugai<strong>eta</strong>n ere estatistikoki adierazgarriak diren diferentziak<br />

gertatzen dira unibertsitateko ikasle<strong>eta</strong>n (4.48. Taula). Nesken artean ikus<br />

dezakegu azido foliko <strong>eta</strong> B6 bitamina gutxiago kontsumitzen dutenek tentsio<br />

arterial balio altuagoak dituztela. Honen zergatia B taldeko bitaminak <strong>eta</strong> <strong>bere</strong>iziki<br />

Emaitzak <strong>eta</strong> eztabaida 157

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!