Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara

More documents

Recommendations

Info

Ikasleen elikadura monoasegabeetan aberatsak dira. Talde-jantokietan jaten duten ikasleek, bi olioak hartzean, profil lipidikoa orekatzen dutela esan dezakegu. Honela ere datuak erakusten ez badira ere, talde-jantokietan bazkaltzen duten ikasleek E bitamina gehiago kontsumituko dute, hau gehien bat hazi-olioetan aurkitzen baita. Mikromantenugaiak aztertzean, bitamina honen gabeziak ikasleen laurdenean gertatzen da. Ikasleak campusean bazkaltzeak euren dietetan duen eragina era orokorrean aztertuta, adierazgarrienak ondorengo puntuak izango lirateke. Batetik, ikasleen erdiak baino gehiago ogitartartekoa, sandwicha edota antzerakoak aukeratzen ditu campusean bazkaldu behar duenean, janari hauek gantz-azido ase eta kolesterolean aberatsak dira eta zuntza eta hainbat mikromantenugaietan txiroak (Paeratakul eta lank., 2003). Bestetik ohizko jantokia aldatzeak estatistikoki adierazgarriak diren diferentziak eragingo du ikasleen nutrizioaren profil lipidikoan, batez ere sukalde bakoitzean erabiltzen diren olio motengatik. Eta azkenik, diferentziak behatzen baditugu, nesketan mutiletan baino estatistikoki adierazgarriak diren diferentzia gehiago gertatzen dira. Bizi toki aldaketa Sarreran aipatu dugun bezala unibertsitateko ikasle hauek bere ikasketei aurre egiteko bere ohizko bizi-lekua eta ikasketa-lekuaren arteko distantziarengatik batzutan bizi-lekuz aldatu behar izaten dute. Taulan ikusten den eran (4.17. Taula), ikasleen %19.4ak bere ohizko bizi-lekua aldatu behar izan du. Jarraian ikasleek izandako bizi-modu aldaketa hauek elikadura-ohituretan izan duten eragina aztertuko da. Diferentziak dauden ikusi ahal izateko ikasleak bi taldetan banatu ditugu, bere ohizko bizi-lekuan jarraitzen dutenak eta bizi-lekua aldatu dutenak, bai beste pisuetara edo ikasleen egoitzetara. Hurrengo taulan (4.18. Taula) ikasleek, sexuka eta bizi-leku aldaketaren arabera banatuta hartutako dietaren nutrizio-analisia aztertzen da. Bertan ikus daitekeen bezala energia, 110 Emaitzak eta eztabaida
Ikasleen elikadura proteina, gluzido eta lipido portzentajeetan ez dago estatistikoki adierazgarriak diren diferentziarik, ezta zuntza eta kolesterolean ere. 4.17. Taula. Bizi-lekua aldatu duten ikasleen portzentajea ezaguera arloka Gizarte/giza arloa Lagina Guztiak 1. ikasturte 2. ikasturte 3. ikasturte Neskak Mutilak %22.6 %18.0 %17.8 %23.4 %11.5 Osasun arloa %21.4 %10.2 %16.4 %15.9 %14.3 Zientzia esperimentalak %3.45 %28.6 %42.9 %22.0 %30.3 Guztira %17.3 %19.7 %21.1 %20.1 %17.8 Emaitzak eta eztabaida 111
Page 1 and 2:
Jakintza-arloa: Medikuntza Uniberts
Page 3:
MEDIKUNTZA ETA ODONTOLOGIA FAKULTAT
Page 7 and 8:
INDIZEA 1. SARRERA 9 1.1. NERABEZAR
Page 9 and 10:
4.1. UNIBERTSITATEKO IKASLEEN EZAUG
Page 11:
1. SARRERA
Page 14 and 15:
Nerabezaroa eta gazteria 1 Portaera
Page 16 and 17:
Elikadura eta nutrizioa minimoa, ha
Page 18 and 19:
Elikadura eta nutrizioa ekarpen ego
Page 20 and 21:
Elikadura eta nutrizioa haurdunaldi
Page 22 and 23:
Elikadura eta nutrizioa beharrezkoa
Page 24 and 25:
Elikadura eta nutrizioa 1.2. Taula.
Page 26 and 27:
Elikadura eta nutrizioa formakuntza
Page 28 and 29:
Elikadura eta nutrizioa lekaleak. T
Page 30 and 31:
Elikadura eta nutrizioa 1.5. Taula.
Page 32 and 33:
Osasuna eta elikadura mailak topatu
Page 34 and 35:
Osasuna eta elikadura Arrisku fakto
Page 36 and 37:
Osasuna eta elikadura kardiobaskula
Page 38 and 39:
Osasuna eta elikadura izan beharko
Page 40 and 41:
Osasuna eta elikadura dezake asaldu
Page 42 and 43:
Osasuna eta elikadura Azken hamarka
Page 44 and 45:
Osasuna eta elikadura aspaldidanik
Page 46 and 47:
Osasuna eta elikadura 1.3.5. ELIKAD
Page 48 and 49:
Unibertsitateko ikasleen bizi-ohitu
Page 50 and 51:
Page 52 and 53:
Page 55 and 56:
2. HELBURUAK Helburuak Elikadura et
Page 57:
3. MATERIAL ETA METODOAK
Page 60 and 61:
Lagina Medikuntza eta Odontologia F
Page 62 and 63: Elikadura balorazioa 3.2. ELIKADURA
Page 64 and 65: Elikadura balorazioa Janariei buruz
Page 66 and 67: Elikadura balorazioa 3.2.2. GORPUTZ
Page 68 and 69: Elikadura balorazioa o Izterezurrek
Page 70 and 71: Elikadura balorazioa Mesomorfismoa
Page 72 and 73: Osasun indikatzaileak Ikerketa epid
Page 74 and 75: Unibertsitate-ikasketak 3.4. UNIBER
Page 77: 4. EMAITZAK ETA EZTABAIDA
Page 80 and 81: Ezaugarri sozio-demografikoak 4.1.
Page 82 and 83: Ezaugarri sozio-demografikoak 4.2.
Page 84 and 85: Ikasleen elikadura daude. Unibertsi
Page 86 and 87: Ikasleen elikadura 4.1. Irudia. Uni
Page 88 and 89: Ikasleen elikadura Kolesterolari da
Page 90 and 91: Ikasleen elikadura 4.4. Taula. Unib
Page 92 and 93: Ikasleen elikadura ere topatu izan
Page 94 and 95: Ikasleen elikadura 4.2.2. ELIKADURA
Page 100 and 101: Ikasleen elikadura egitea garamatza
Page 102 and 103: Ikasleen elikadura 4.2.3. ELIKADURA
Page 104 and 105: Ikasleen elikadura eskaintza kontua
Page 106 and 107: Ikasleen elikadura Jarraian ikaslee
Page 108 and 109: Ikasleen elikadura 4.14. Taula. Nes
Page 110 and 111: Ikasleen elikadura 4.16. Taula. Mut
Page 114 and 115: Ikasleen elikadura 4.18. Taula. Uni
Page 124 and 125: Ikasleen elikadura Orokorrean hitz
Page 128 and 129: Ikasleen elikadura 4.2.3.3. Ikastur
Page 134 and 135: Ikasleen elikadura Atal honetan ber
Page 136 and 137: Ikasleen elikadura ezik, menu osoa
Page 138 and 139: Osasuna eta elikadura 4.3. OSASUNA
Page 140 and 141: Osasuna eta elikadura 4.33. Taula.
Page 144 and 145: Osasuna eta elikadura eta %5.9a. Be
Page 146 and 147: Osasuna eta elikadura 4.3.3. ELIKAD
Page 148 and 149: Osasuna eta elikadura gehiago egite
Page 150 and 151: Osasuna eta elikadura (4.44. Taula)
Page 160 and 161: Osasuna eta elikadura azido folikoa
Page 162 and 163:
Osasuna eta elikadura 4.48. Taula.
Page 164 and 165:
Osasuna eta elikadura 4.3.3.3. Elik
Page 166 and 167:
Osasuna eta elikadura urteetako ike
Page 168 and 169:
Osasuna eta elikadura gehiago hartu
Page 170 and 171:
Emaitzen azterketa orokorra 4.4. EM
Page 172 and 173:
Emaitzen azterketa orokorra Ikaslee
Page 174 and 175:
Emaitzen azterketa orokorra Gehiegi
Page 177:
5. ONDORIOAK
Page 180 and 181:
Ondorioak 6. Unibertsitateko ikaske
Page 183 and 184:
Bibliografia Aguilera CM, Mesa MD,
Page 185 and 186:
Bibliografia Aranceta J, Serra Ll,
Page 187 and 188:
Bibliografia Bes-Rastrollo M, Mart
Page 189 and 190:
Bibliografia Castillo MD, León MT
Page 191 and 192:
Bibliografia Díaz-Gómez M, Gómez
Page 193 and 194:
Bibliografia nonobese parents: a se
Page 195 and 196:
Bibliografia Garbayo J, Craviotto R
Page 197 and 198:
Bibliografia Guenther PA, Dodd KW,
Page 199 and 200:
Bibliografia Kahn R, Buse J, Ferran
Page 201 and 202:
Bibliografia Labarthe DR, Eissa M (
Page 203 and 204:
Bibliografia Martínez JA, Astiasar
Page 205 and 206:
Bibliografia Moreno B, Charro A (20
Page 207 and 208:
Bibliografia Oh K, Hu FB, Manson JE
Page 209 and 210:
Bibliografia Reilly JJ, Methven E,
Page 211 and 212:
Bibliografia Serra Ll, Ribas L, Tre
Page 213 and 214:
Bibliografia Song W, Chun OK, Obaya
Page 215 and 216:
Bibliografia US Department of Agric
Page 217 and 218:
Bibliografia cholesterol, and serum
Page 219:
7. ERANSKINAK
Page 222 and 223:
Eranskinak 7.2. ERANSKINA: BAIMEN I
Page 224 and 225:
Eranskinak 222 Eranskinak
show all

Unibertsitateko ikasleen elikadura ohiturak eta bere ... - Euskara

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?