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PAC | Clusters IIde plástico ha producido un doble beneficio, puesto que pesan menosque las de madera y no precisan fumigación.Se debe buscar una buena coordinación de las actividades de los actores que intervienen en lafumigación, evitando en la medida de lo posible su caída fuera de los horarios regulares. Buscarla reducción de los costes unitarios mediante la consolidación de la mercancía en los transportesterrestres antes mencionada.El gobierno de Perú debe presionar por lograr de las autoridades estadounidenses la sustitución de lafumigación obligatoria, por otra medida de protección que tenga menor impacto sobre el espárrago. Lasexportaciones de otros países con un nivel similar de riesgo no están sometidas a estas barreras.Almacenado y distribución en destinoExisten en Miami numerosos almacenes de frío para mercancía perecederadonde el espárrago es enfriado y almacenado hasta su distribución,garantizando la libre competencia entre ellos.• Una vez que llega la mercancía al almacén designado por el importador, seprocede a su enfriado, el cual puede ser realizado a través de un sistemade aire forzado que tiene el inconveniente de deshidratar el espárrago, omediante una lluvia de agua fría, denominado hidrocooling, siendo este elmás apropiado.• La mercancía permanecerá en estas instalaciones hasta que el broker realicela venta (entre 6 y 10 horas) y en muchos casos se mantiene almacenadajunto con otros productos en condiciones que no son las óptimas para elespárrago. Una vez hecha la venta, es transportado hasta el supermercadoo tienda final, que puede tomar entre 10 y 48 horas dependiendo de ladistancia.104