Approche quantitative de la fonction de nourricerie jouée par les ...

TOME 2 : Introduction.
peut être que de moindre manière au soutien des stocks exploités du fait des fortes
concentrations en polluant chez les juvéniles qui présenteraient alors des mortalités hivernales
plus importantes.
Nourricerie sensu stricto (Beck et al. 2001)
Migration des
subadultes vers
les sites
fréquentés à
l’âge adulte.
Présence de grandes
densités de juvéniles.
4
1
3
2
Utilisation pérenne de la
matière produite in situ
pour la croissance.
Présence durable
des juvéniles
durant leur
première année
de vie.
Figure 34 : Schéma des quatre critères de validation de la fonction de nourriceries proposés par Beck et
al. (2001).
La méthodologie décrite précédemment (Beck et al. 2001) a permis de mettre en
œuvre une réflexion sur le rôle de nourricerie de complexes estuaires – marais salés de la
façade ouest de la France (Manche et Atlantique) pour une espèce à forte valeur halieutique,
le Bar européen (Dicentrarchus labrax L. a.k.a. Morone labrax). Cette espèce a fait l’objet de
descriptions dans des marais salés européens auxquels on a attribué le rôle de nourricerie sur
le seul critère de fortes abondances de juvéniles. Une validation suivant les critères définis par
la nouvelle définition ont été engagé ces dernières années. Pour cela, il a été nécessaire de
développer des méthodologies relatives aux domaines de l’otolithométrie, de l’isotopie et de
la microgéochimie.
Ce tome 2 tente en utilisant une combinaison de méthodes de caractériser et de
quantifier le rôle effectif de nourricerie des cinq complexes estuariens pour D. labrax. Il s’agit
de l’estuaire de la Seine et de celui de la Loire, et des baies du Mont Saint-Michel, de Saint-
Brieuc et de l’Aiguillon.
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