Approche quantitative de la fonction de nourricerie jouée par les ...

Chapitre 3 : Discrimination de quatre nourriceries littorales de bars (Dicentrarchus labrax
L.) de quatre nourriceries littorales de la façade ouest de la France par otolithomicrochimie.
2. Introduction
Les écosystèmes côtiers et notamment les complexes estuaires – marais salés sont
connus pour jouer un rôle clé de nourricerie pour de nombreuses espèces de poissons côtiers.
Notamment pour des espèces à caractère commercial (Laffaille et al. 1998; Weinstein et al.
2000). Afin de définir la fonction effective de ces écosystèmes plusieurs critères doivent être
validés. Ainsi, depuis quelques années afin de qualifier une zone estuarienne de nourricerie,
quatre critères doivent faire l’objet de validation (Beck et al. 2001; Laffaille et al. 2001b) :
1. La nourricerie doit posséder de fortes densités de juvéniles de poissons de l’année.
2. La croissance des individus doit être importante et les individus doivent consommer de
manière préférentielle les proies produites in situ.
3. La survie des jeunes doit être importante (les juvéniles doivent présenter une
colonisation longue de ces sites).
4. Les juvéniles doivent effectuer une migration depuis ces zones de nourricerie vers des
sites fréquentés à l’âge adulte.
Dans la plupart des études les zones de nourricerie ne sont qualifiées que par les fortes
abondances de juvéniles ou les fortes performances de croissance (Laffaille et al. 2001b;
Amara et Paul 2003; Lefeuvre et al. 2003). Ces performances de croissance sont parfois
expliquées par la présence (abondance) et la consommation de proies produites dans ces
habitats (Laffaille et al. 2001a; Laffaille et al. 2001c; Amara et Paul 2003), comme par
exemple, pour les fortes abondances de soles (Solea solea) que l’on peut trouver dans un
certain nombre de nourriceries et les croissances relativement grandes que l’on peut trouver
dans les zones adjacentes (Riou 1999b; Gilliers et al. 2004a). Cependant, ces études ne
permettent pas de quantifier la contribution aux stocks de ces juvéniles produits dans ces zones
de nourriceries. Les liens entre la production de juvéniles et le recrutement dans les stocks
côtiers est considéré comme un lien de proportionnalité et font l’objet de modèles de
rendements par recrues (Le Pape et al. 2000).
Les fortes contaminations mesurées dans de grands complexes estuariens connus pour
leur fonction de nourricerie comme l’estuaire de la Seine ou la Gironde peuvent induire des
mortalités différentielles et limiter les chances de recrutement ou de reproduction (Robinet et
Feunteun 2002). Dans certaines de ces zones, des désordres sexuels liés aux modifications
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