Approche quantitative de la fonction de nourricerie jouée par les ...

Chapitre 1 : Structuration du peuplement de poissons d’un petit complexe estuaire -
marais salés enclavé de la façade ouest de la France : la baie de Saint-Brieuc.
Les filets sont mis en place suivant le dispositif de pêche décrit par Parlier (2002). La
mise en pêche des engins s’effectue à l’étale de haute mer et les prélèvements sont effectués
durant tout le jusant afin de capturer les poissons qui quittent les marais salés (Figure 10).
Les bras de ressuyage sont quasiment vidés à mi-marée. Les traits de pêches d’une durée de
20 minutes sont espacés de 5 minutes (temps durant lequel les poissons sont récoltés et le
filet est nettoyé).
Trémail 1
Trémail 2
Verveux
Sens du courant du jusant
Figure 10 : Méthodologie d'échantillonnage utilisée pour les inventaires piscicoles dans les marais salés de
la façade ouest de la France (Parlier 2002).
Tous les poissons capturés sont conservés à -18°C avant les analyses en laboratoire.
Les poissons sont identifiés jusqu’à l’espèce (Quéro et Vayne 1997c; Keith et Allardi 2001),
à l’exception des Mugilidés et des Clupéidés de moins de 50 mm, taille au dessous de
laquelle leurs identifications sont difficiles (Sauriau 1990). On indique alors seulement le
genre de manière générique (Clupea sp. ou Mugil sp.). Après leurs déterminations, les
poissons font l’objet de mesures biométriques. Ils sont mesurés au mm près (longueur à la
fourche : LF ; et longueur totale : LT) et pesés au mg près. Des mesures par sous
échantillonnages peuvent être réalisées en cas de trop grandes captures, l’effet banc étant
particulièrement prononcé chez certaines espèces au stade juvénile.
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