Approche quantitative de la fonction de nourricerie jouée par les ...

Chapitre 3 : Les nourriceries ligériennes de Donges au banc de Pipy. Etat 2003.
succession de campagnes mensuelles, sur 7 mois (d’avril à octobre 2003). Les prélèvements
s’effectuent sur deux jours consécutifs.
Saint-
Nazaire
Figure 17 : Situation des zones d'étude dans l'estuaire de la Loire (façade ouest de la France).
2.1.1. Echantillonnages et Conditions de chalutages.
Les campagnes de prélèvements se sont déroulées durant des marées moyennes
(coefficients entre 70 et 90). Le chalut a été tracté par 2 funes dont la longueur varie selon la
profondeur (mais est comprise entre 30 et 50 m). Les traits sont réalisés face au courant.
Leurs vitesses de fond sont comprises entre 2 et 2,5 nœuds. La durée des traits est de 20
minutes environ entre l’arrêt du treuil et le début du virage.
Les prélèvements ont été réalisés sur le navire « Anne de Bretagne », de Monsieur
Louis VILAINE, pêcheur professionnel basé au Carnet. Ce chalutier polyvalent est équipé
d’un chalut à perche tracté par funes. Il possède une ouverture horizontale de 2,70 m et des
patins de 0,50 m de hauteur. Quant au filet, sa nappe est d’une maille inférieure à 40 mm, et
sa poche possède une maille étirée de 20 mm (Desaunay et al. 1980). Ces chaluts ont été mis
à disposition par I.F.R.E.MER.
Nantes
Des pré tris des captures ont été réalisés (poissons, crustacés, etc.). Lors des récoltes
abondantes, d’une espèce particulière, celle-ci a fait l’objet d’un tri à part entière. La totalité
des échantillons a été conservée vu les grandes quantités de petits individus impossibles à
traiter sur place. Ceux-ci ont été conservés en glacière durant chaque journée de pêche. Les
échantillons capturés sont conservés en fin de journée dans un congélateur (-18°C) au centre
de Draguage du P.A.N.S.-N. à Paimbœuf avant rapatriement au L.B.E.M. à La Rochelle.
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