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Chapitre 2 : Evolution des assemblages des espèces de poissons des marais macrotidaux de la baie du Mont Saint-Michel 1998-2003. Tableau 10: Composition du peuplement piscicole de la baie du Mont Saint-Michel capturé en 2003. % N : abondance numérique relative ; % B : abondance pondérale relative ; % FO : Fréquence d’occurrence par trait. Guildes écologiques Genre espèce Nom commun N %N B en g %B %FO Amphihaline Euryhaline Résidente Classes d'occurrence Anguilla anguilla Anguille 1 0,01 1,54 0,01 2,22 Accidentelle Liza ramada Mulet porc 2687 22,98 10 481,01 74,32 51,11 Commune Mugil sp. Juvéniles de Mugilidae 9 0,08 0,99 0,01 4,44 Accidentelle Platichthys flesus Flet 21 0,18 8,19 0,06 17,78 Rare Saint-Nazaire belone Orphie 1 0,01 0,10 0,00 2,22 Accidentelle Clupea harengus Hareng 1 0,01 6,85 0,05 2,22 Accidentelle Clupea sp. Juvéniles de Clupeidae 1 178 10,08 114,35 0,81 33,33 Occasionnelle Dicentrarchus labrax Bar 97 0,83 30,67 0,22 26,67 Occasionnelle Liza aurata Mulet doré 496 4,24 2 271,95 16,11 48,89 Occasionnelle Sprattus sprattus Sprat 313 2,68 214,93 1,52 46,67 Occasionnelle Gasterosteus aculeatus Epinoche 36 0,31 4,63 0,03 24,44 Rare Pomatoschistus lozanoï Gobie rouillé 1 0,01 0,94 0,01 2,22 Accidentelle Pomatoschistus microps Gobie tacheté 6 846 58,56 966,05 6,85 71,11 Commune Pomatoschistus minutus Gobie des sables 1 0,01 0,34 0,00 2,22 Accidentelle Ammodytes tobianus Lançon 2 0,02 0,38 0,00 2,22 Accidentelle Sténohaline Trachinus draco Vive 1 0,01 0,04 0,00 2,22 Accidentelle Totaux 11 691 14 102,96 3.1.2. Structuration des effectifs et de la biomasse. Le peuplement est dominé largement par les gobies tachetés (58,56%). Avec près d’un quart du peuplement on retrouve ensuite les mulets porcs (22,98%), puis les juvéniles de Clupeidae (10,08%). Viennent ensuite les mulets dorés avec 4,24% puis les sprats avec 2,68%. Les 1,5% des effectifs restants se repartissent sur les autres espèces. Au niveau de la répartition des biomasses globales, les mulets représentent plus de 90% respectivement 74,32% pour L. ramada et 16,11% pour L. aurata. Les gobies tachetés cumulent 6,85% de la biomasse de poissons capturées. Les sprats arrivent ensuite avec 1,52%. Les juvéniles de Clupeidae (0,81%) et les bars (0,22%) représentent la majeure partie des faibles biomasses restantes. Les quelques 0,15% restants se répartissent sur l’anguille, les juvéniles de Mugilidae, le flet, le hareng, l’épinoche, l’orphie, le gobie rouillé, la vive et le lançon. 76
Chapitre 2 : Evolution des assemblages des espèces de poissons des marais macrotidaux de la baie du Mont Saint-Michel 1998-2003. 3.1.3. Structure démographique globale. L’observation des tailles moyennes des poissons capturés (Tableau 10) indique chez de nombreuses espèces la présence de stades jeunes (YoY). Ainsi, outre les juvéniles de Clupeidae et de Mugilidae, d’autres genres présentent également de fortes proportions de juvéniles. C’est le cas du sprat, du bar, de l’orphie, de la vive et du lançon, mais aussi du flet de l’anguille (civelle ou anguillette). Le Tableau 11 indique le pourcentage de YoY présents chez chaque espèce lors des échantillonnages de 2003. Hormis les mulets porcs (77,67%) et dorés (83,29%), le gobie tacheté (35,16%) et l’épinoche (91,60%) qui sont présents à la fois aux stades adultes et juvéniles, les autres espèces présentent une dissymétrie de colonisation. Les gobies des sables et de Lozanoï ne sont présents qu’au stade adulte. Alors que toutes les autres espèces ne sont présentes qu’au stade YoY. Tableau 11 : Tailles des différentes espèces du peuplement piscicole de la baie du Mont Saint-Michel capturé en 2003 : Longueur totale en mm (LT). Guildes Familles Genre espèce Moyenne écart-type Min. Max. N Amphihaline Euryhaline Résidente Sténohaline Anguillidae A. anguilla (L.) 107,0 - 107 107 1 Mugilidae L. ramada (L.) 68,7 64,07 21 510 2687 Mugilidae Mugil sp. 22,8 7,79 14 34 9 Pleuronectidae P. flesus (L.) 26,9 9,95 12 50 21 Belonidae B. belone (L.) 50,0 - 50 50 1 Clupeidae S. sprattus (L.) 45,2 9,90 23 74 313 Clupeidae C. harengus (L.) 105,0 - 105 105 1 Clupeidae Clupea sp. 30,9 4,46 17 47 1178 Mugilidae L. aurata (Risso) 57,2 33,94 25 206 496 Serranidae D. labrax (L.) 23,7 12,27 14 90 97 Gasterosteidae G aculeatus (L.) 25,7 3,57 20 37 36 Gobiidae P. lozanoï (de Buen) 46,0 - 46 46 1 Gobiidae P. microps (Kroyer) 22,9 8,67 6 51 6846 Gobiidae P. minutus (Pallas) 32,0 - 32 32 1 Ammonitydae A. tobianus (L.) 43,5 2,12 42 45 2 Trachinidae T. draco (L.) 16,0 - 16 16 1 LT 77
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