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Glaces - FOOD MAGAZINE

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Région Sud<br />

Financement de 4 microprojets<br />

par l’Ambassade d’Allemagne<br />

Dans le cadre de la coopération<br />

au développement<br />

marocco-allemande, l’Ambassadeur<br />

de la République<br />

Fédérale d’Allemagne au<br />

Royaume du Maroc, Ulf-<br />

Dieter Klemm, s’est rendu<br />

du 30 avril au 4 mai au sud<br />

du Maroc, plus précisément<br />

dans les régions d’Agadir,<br />

d’Inezgane, de Taroudant et<br />

de Tiznit, pour l’inauguration<br />

de quatre microprojets<br />

financés par l’Ambassade<br />

d’Allemagne sous forme de<br />

subventions non remboursa-<br />

bles d’un montant global de<br />

près de 420.000 Dh au profit<br />

de trois associations et d’une<br />

coopérative. Ces projets ont<br />

porté sur :<br />

• l’installation de fours<br />

collectifs, en vue de réduire<br />

l’utilisation du bois de feu et<br />

de diminuer les émissions de<br />

fumées nocives.<br />

• la création d’une unité de<br />

production de fromage de<br />

chèvre, avec le soutien d’un<br />

expert allemand qui assurera<br />

la formation des femmes au<br />

métier de fromager et aux<br />

ABC ouvre les portes de son usine<br />

Une première<br />

Atlas<br />

Bottling<br />

Company,<br />

l’un<br />

des principauxembouteilleurs<br />

de Coca-Cola Maroc, a ouvert<br />

à la presse les portes de son<br />

usine de production à Tanger,<br />

le 22 avril, afin de l’inviter<br />

à découvrir le processus<br />

de production des boissons<br />

Coca-Cola, les contrôles de<br />

qualité instaurés, ainsi que<br />

les procédures très strictes<br />

adoptées par ABC et l’ensemble<br />

des embouteilleurs de<br />

Coca-Cola au Maroc. « Nous<br />

nous soumettons aux normes<br />

nationales et internationales<br />

Labels RSE<br />

Pour récompenser la responsabilité<br />

sociale des entreprises<br />

Mis en place par<br />

la CGEM (Confédération<br />

Générale<br />

des Entreprises du<br />

Maroc) après<br />

l’adoption d’une<br />

charte de responsabilité<br />

sociale, le<br />

label RSE (responsabilité<br />

sociale des<br />

entreprises) reflète<br />

l’engagement des<br />

entreprises à<br />

techniques de gestion.<br />

• l’aménagement de la deuxième<br />

tranche d’une séguia traditionnelle,<br />

pour améliorer la<br />

qualité d’usage des infrastructures<br />

agricoles et assurer une<br />

bonne gestion des eaux.<br />

• le creusement d’un puits<br />

pour l’approvisionnement en<br />

eau potable, ce qui libérera<br />

les femmes et les jeunes filles<br />

de la « corvée de l’eau » et<br />

leur permettra de bénéficier<br />

de cours d’alphabétisation et<br />

de formation à des métiers<br />

générateurs de revenus.<br />

les plus strictes en terme de<br />

sécurité alimentaire. Grâce à<br />

des systèmes révolutionnaires<br />

où l’intervention humaine est<br />

limitée à la mise en marche<br />

des machines, nous approchons<br />

aujourd’hui le risque<br />

zéro en terme de défaut de<br />

production », affirme Khalid<br />

Hatimy, Directeur Général de<br />

Atlas Bottling Company.<br />

s’inscrire dans ce<br />

processus de progrès.<br />

Une démarche<br />

de la Confédération<br />

qui constitue une<br />

première initiative<br />

dans le monde arabe<br />

et dans la région<br />

MENA. En effet,<br />

le concept intègre<br />

les préoccupations<br />

sociales, environnementales<br />

et<br />

économiques dans<br />

les activités des<br />

entreprises, une<br />

manière de contribuer<br />

aux enjeux<br />

du développement<br />

durable. Les premières<br />

assises RSE,<br />

tenues le 10 mai à<br />

Casablanca, on été<br />

l’occasion de remettre<br />

les labels RSE,<br />

valables pour 3 ans,<br />

MAroC<br />

Schweppes<br />

Nouvelle<br />

campagne de<br />

relancement<br />

Coca-Cola Maroc vient<br />

d’annoncer le relancement<br />

de sa marque haut de gamme<br />

Schweppes, qui revient avec<br />

une nouvelle identité pour<br />

conquérir une nouvelle cible<br />

de consommateurs. Pour cela,<br />

la compagnie mise sur une<br />

campagne de communication<br />

innovante, un nouveau<br />

packaging, ainsi que l’intégration<br />

d’une nouvelle saveur<br />

Mandarine qui s’ajoute à<br />

Schweppes Tonic et Schweppes<br />

Citron. Cette dernière a<br />

été lancée le 15 avril dernier.<br />

à des entreprises de<br />

différents secteurs,<br />

dont la Cosumar et<br />

sa filiale Surac, la<br />

CMCP (Compagnie<br />

Marocaine des Cartons<br />

et des Papiers),<br />

ainsi qu’à d’autres<br />

sociétés, portant<br />

ainsi à 36 le nombre<br />

d’entreprises labellisées<br />

RSE en 2011.<br />

<strong>FOOD</strong> <strong>MAGAZINE</strong> - N° 33 / Du 15 Mai au 15 Juin 2011 9

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