Fresh Point Magazine - B2B24 - Il Sole 24 Ore

“Made in Italy” which is aimed at those increasing
numbers of Italian consumers who are drifting away
from what is a one of the main pillars of the
Mediterranean diet.
The real novelty about this initiative is that for the first
time sixteen big Italian F&V companies have joined
forces in order to develop a promotional project in a
way that is organized and systematic. The management
of the initiative has been entrusted to the CSO
(Centro Servizi Ortofutticoli - Centre for F&V services)
of Ferrara, which is thus destined to play an increasingly
pivotal role in the national fruit and vegetable
system
As Mario Tamanti, managing director of the Cso, has
said, “the great strength of this initiative lies in the way
in which it has united the efforts of numerous Italian
companies which between them represent 12 thousand
agricultural concerns. Now more than ever it is
important that fruit and vegetables reposition themselves
in the minds of consumers, so that they are no
longer considered superfluous or replaceable, but are
appreciated for their natural qualities and the pleasure
they can afford”.
Declining consumption is indeed a phenomenon that
has for some time now reached alarming proportions.
At the news conference, Cso chairman Paolo Bruni
po inted out that “since 2000, consumption of fruit has
fallen by 500 thousand tons and that of vegetables by
al most 700 thousand tons. And if we also consider
that F&V now represents only 3% of total household
expenditure, and that the Italian family spends on
average only 1.5 euros per day on F&V, the situation
appears even more worrying”.
The promotional activity envisaged by the project will
take the form of advertisements in the major newspapers
and television programmes which will focus on
the work of the producers. The print campaign, which
will be carried out in two periods corresponding to the
main production seasons, aims at achieving 40 million
consumer contacts.
(English version by Lawrence Smith)
sumatori italiani, sempre più disaffezionati a quello
che è un vero pilastro dell’alimentazione mediterranea.
La novità è che, per la prima volta, sedici grandi
imprese ortofrutticole italiane si sono unite per portare
avanti un progetto di promozione sistematicamente
organizzato. La regia dell’iniziativa è affidata al Cso
(Centro servizi ortofrutticoli) di Ferrara che così gioca
sempre di più un ruolo di pivot per il sistema ortofrutticolo
nazionale.
Come ha dichiarato Mario Tamanti, consigliere delegato
Cso, «la massima valenza dell’iniziativa sta nel fatto che
si siano unite le forze di numerose imprese italiane al cui
interno operano 12mila aziende agricole. La frutta e la
verdura hanno oggi più che mai la necessità di riposizionarsi
nella mente dei consumatori, che non dovranno
più considerarle un prodotto sostituibile o banale ma
dovranno sempre più apprezzarne i requisiti e la naturale
piacevolezza».
Il calo dei consumi è, in effetti, un fenomeno da tempo
più che allarmante.
«In Italia dal 2000 ad oggi – ha sottolineato durante la
conferenza stampa il presidente del Cso Paolo Bruni
– si sono consumate 500mila tonnellate in meno di
frutta e quasi 700mila in meno di ortaggi. Se poi pensiamo
che l’acquisto di ortofrutta rappresenta oggi
appena il 3% della spesa totale e che ogni famiglia
italiana spende in media, per frutta e verdura, solo
1,5 euro al giorno il dato si fa ancora più preoccu -
pante».
L’attività promozionale consisterà in comunicazioni pubblicitarie
su grandi quotidiani e trasmissioni televisive
improntate sull’attività dei produttori. Per la campagna
di stampa, che sarà effettuata in due periodi corrispondenti
alle principali stagionalità, si prevedono non meno
di 40 milioni di contatti.
Fresh Point Magazine n.3 – march/marzo 2012
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market/F&V made in Italy
mercato/ortofrutta made in Italy