#3DMAGAZINE_n17

ho aperto un mio blog di cucina www.cottografato.it. Ma lo
vivo come un hobby perché è tutto fatto in casa. Facciamo
tutto io e mio marito, cuciniamo insieme, gli scatti me li
fa lui e ci divertiamo per esprimere la mia idea di cucina.
Provo a suggerire ricette che non scoraggino chi mi segue.
Cose originali ma semplici. A casa, nel quotidiano, non si fa
certo la cucina di masterchef».
Roberta ama mettere in tavola la cucina tradizionale e nelle
occasioni particolari prova a sperimentare cose nuove. Sulla
sua esperienza a masterchef racconta «Mi sono divertita
tantissimo e ho provato delle sensazioni inedite: una grande
sfida con me stessa, l’aver capito di poter gestire il tempo e
il fatto di essere sempre sotto esame. È stata dura ma con
la determinazione e, devo riconoscere anche un pizzico di
fortuna, ho concluso questo percorso nel migliore dei modi.
Abbiamo creato un gruppo meraviglioso con i colleghi».
ha fatto conquistare una nuova fetta di pubblico (i bambini),
e dopo Food Network che l’ha vista commentare una
gara tra Italiani a tavola, Roberta è tornata in Rai con un
programma tutto suo. Unica padrona di casa di uno show
televisivo, in onda su Rai Premium ogni mercoledì alle 23.
Brava, questo il nome del suo programma dedicato alle
donne, quelle in gamba, che ce l’hanno fatta e che hanno
qualcosa di positivo da raccontare. «Sono tornata al mio
grande amore. Il talk è una cosa che ho nel DNA e sono
felicissima che sia questo il mio ritorno in Rai. Sono sempre
stata attratta dal mondo femminile, siamo persone più
complesse ma più affascinanti e abbiamo da raccontare non
solo storie di cronaca nera, di morte e di violenza. Grazie ai
nostri inviati, ci colleghiamo in tutto il mondo per ascoltare
storie felicità, positività ed energia. Questo non significa che
ci rivolgiamo solo ad un pubblico femminile, anzi vogliamo
gli uomini in prima fila. Brava è la prova di come i contenuti
di qualità possano essere presentati in modo leggero, senza
essere banali o volgari. Mi disgusta la volgarità».La parola
che fila la trama della sua vita, del suo lavoro e dei percorsi
professionali in giro per l’Italia (Napoli, Roma, Milano e
Bologna), è sempre e solo una: famiglia.
La famiglia è l’amore per le piccole cose, per la gratitudine
di quello che si ha e per il rispetto di se stessi e della propria
bellezza. Il suo piccolo Leonardo, l’amore per l’adorato
marito Stefano e per il suo gatto Bowie sono il centro da
cui si parte per raccontare Roberta. Anche quando ci parla
del dopo Masterchef, la grande occasione che l’ha fatta
ripartire, c’è sempre di mezzo il cuore. «Dopo Masterchef
Poi c’è il suo amore per Napoli, dove vive la sua famiglia,
ma anche il legame con Bologna, la città del marito da
cui si è sentita adottata 13 anni fa e che adora e non
cambierebbe per nulla al mondo. «Sono consapevole di
essere una persona fortunata. Ho imparato a godere di
tutto quello che ho. La vita può cambiare in un attimo.
Anche questa ricerca della bellezza spasmodica e della
perfezione da cui mi sento circondata, è una cosa che
rifiuto e che non capisco. Ringrazio la natura per quello
che mi ha dato, il mio corpo è cambiato ovviamente ma
non lo voglio stravolgere. Certo mi curo tanto, ma non
ricorrerei mai alla chirurgia estetica».
Gli inizi della sua carriera li ricorda come un vortice che
non riusciva né a fermare, né tantomeno a comprendere
fino in fondo: «Quando ho cominciato ero ignara di quello
che mi accadeva, non percepivo che ero ad un giro di boa
della mia vita. Oggi le ragazze sono più consapevoli, io ero
Alice nel paese delle meraviglie. Mi sono trovata subito
a lavorare tantissimo e mi rammarico solo di non aver
concluso gli studi. Ma devo tutto a Miss Italia, a quella
fascia che ha segnato il mio destino».
Anche se con qualche mese di anticipo, la lascio con
l’augurio di onorare al meglio il traguardo importante
che l’aspetta. A dicembre Roberta compie 50 anni
e i suoi festeggiamenti saranno in linea con il suo
temperamento riservato e legato alle cose vere e semplici
della vita. «Festeggerò i miei 50 anni con mio figlio, mio
marito e il nostro gatto. In un posto dove sono andata
per lavoro e dove voglio portare la mia famiglia. Una
cosa intima, solo noi 4». #
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