30vragen en antwoorden

11 Hoeveel organische stof wordt aangevoerd? 52
8 | Inhoud
De aanvoer van organische stof per hectare neemt toe in de volgorde akkerbouw,
vollegrondsgroenten, grasland en bloembollen. Het aandeel mest in de aanvoer van
organische stof loopt uiteen van 5 tot 15 procent op de noordelijke en centrale klei tot
ongeveer 50 procent op het zuidelijk zand en duinzand.
12 Hoe beïnvloedt het mestbeleid de aanvoer van organische stof? 56
Het effect van lagere gebruiksnormen op de aanvoer van organische stof is vrij beperkt. De
invloed is niet zo groot omdat dierlijke mest meestal niet de belangrijkste aanvoerbron van
organische stof is. Bovendien wordt de fosfaatgebruiksruimte niet altijd volledig ingevuld
met dierlijke mest. Landelijk zijn de organische stofgehalten in de bodem stabiel of licht
stijgend.
13 Wat leeft er in de bodem? 60
De bodemorganismen zorgen ervoor dat plantenresten, uitwerpselen en kadavers in vele
kleine stapjes omgezet worden in nieuwe voedingsstoffen voor planten. Miljoenpoten,
pissebedden en regenwormen verkruimelen het grove materiaal en verdelen het naar
diepere bodemlagen. Aaltjes, schimmels en bacteriën eten het kleinere organische materiaal
en breken het verder af tot anorganische voedingsstoffen voor planten
14 Hoe staat het bodemleven ervoor? 64
Het landgebruik en de grondsoort hebben een grote invloed op de samenstelling van het
bodemleven. In de melkveehouderij, met grasland als belangrijkste landgebruik, is het
bodemleven uitbundiger dan in de akkerbouw, vollegrondsgroententeelt en bloembollenteelt.
15 Wat is het belang van bodemvruchtbaarheid in de biologische landbouw?
Een goede bodemvruchtbaarheid is één van de fundamenten onder de biologische
bedrijfsvoering. De voedingsstoffen voor planten worden geleverd door vlinderbloemigen,
68
dierlijke mest en andere organische stoffen. Er is veel aandacht voor de inzet van organische
meststoffen en het gebruik van granen en groenbemesters in een vruchtwisseling.
16 Wat is het effect van grondbewerking op de bodemvruchtbaarheid?
Grondbewerkingen zorgen voor een homogene bouwvoor waarin wortels gemakkelijk door
kunnen dringen. Een goed ontwikkeld wortelstelsel zorgt ervoor dat het gewas voldoende
water en voedingsstoffen op kan nemen. Toch kleven er ook nadelen aan grondbewerking.
Vooral de fysische en biologische bodemvruchtbaarheid kunnen eronder lijden.
72