30vragen en antwoorden

34 | Wat is de zuurgraad?
De zuurgraad
De zuurgraad (pH) is een maat voor de concentratie aan vrije waterstofionen (H + )
in het bodemvocht. Hoe hoger de concentratie, hoe zuurder, en hoe lager de pH.
De pH varieert tussen 0 en 14. In een neutrale oplossing, zoals zuiver water, heeft de pH
een waarde van zeven. Als de pH lager is dan zeven, is de oplossing zuur. Andersom, als
de pH hoger is dan zeven, is de oplossing basisch. Als de concentratie waterstofionen met
een factor 10 daalt of stijgt, dan verandert de pH in de omgekeerde richting met één
eenheid. Dus bij een pH van vijf is de concentratie waterstofionen tien keer zo hoog als bij
een pH zes, en honderd keer zo hoog als bij een pH zeven.
Streefwaarde
De streefwaarde voor de zuurgraad (pH-KCl) ligt grofweg tussen de vijf en zeven. De
optimale zuurgraad is afhankelijk van het gewas, de grondsoort en het organische
stof-gehalte. Sommige gewassen, zoals suikerbieten en luzerne, gedijen beter bij een
wat hogere pH. Bij andere gewassen zoals gras en aardappelen mag de pH wat lager
zijn. In een bouwplan hangt de streefwaarde dan ook af van het aandeel suikerbieten
en aardappelen in het bouwplan. Op zandgronden kan met een lagere pH worden
volstaan dan op kleigronden. Naarmate het organische stofgehalte hoger is, ligt de
streefwaarde voor de pH lager. De streefwaarden voor de zuurgraad zijn afgeleid van
de chemische beschikbaarheid van plantenvoedende stoffen. Het bodemleven gedijt
echter beter bij een iets hogere pH.
Gewas Grondsoort Specifieke situatie Streefwaarde
Gras Zand, klei en löss 5,0
Veen 4,8
Gras/klaver Zand, klei en löss 5,5
Snijmaïs Zand < 5% organische stof 5,3
Rivierklei >12% lutum 6,4
Löss >10% lutum 6,6
Zeeklei
> 35% lutum
3-5% organische stof
Bouwplan 50% aardappelen Zand < 5% organische stof 5,1
Bouwplan 33% bieten Zand < 5% organische stof 5,7
Voorbeelden van pH-streefwaarden (pH-KCl) voor enkele combinaties van gewas, grondsoort en
organische stof.
7,1