sunn sommermat.pdf - FARE!
sunn sommermat.pdf - FARE!
sunn sommermat.pdf - FARE!
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ThomasA sine oppskrifter ”Sunn <strong>sommermat</strong>” Vol. 7<br />
Peanøtt - cookies:<br />
1 glass økologisk peanøttsmør<br />
1 egg<br />
1,5 dl splenda<br />
Bland alt godt sammen og lag små kuler med fuktede hender. Legg kulene på en stekeplate med<br />
bakepapir og trykk dem flate med en våt gaffel.<br />
Stek dem på 170 grader i 15 minutter. La de avkjøle helt før du rører dem, ellers faller de fra<br />
hverandre. Når de er helt kalde, er de faste i konsistensen.<br />
Mandeltopper<br />
2 egg<br />
1,5 dl splenda<br />
200 gr mandler<br />
Pisk eggedosis av egg og splenda. Bland forsiktig inn mandlene.<br />
Settes som topper på bakepapir, stekes 170 grader i 10-12 min.<br />
PEANØTTKJEKS<br />
1 dl sammalt spelt, fin<br />
1 dl soyamel<br />
1/2 dl malte peanøtter<br />
1 ss splenda<br />
4 ss meierismør<br />
1/2 ss vann<br />
Pensles og drysses med:<br />
1 sammenvispet egg<br />
6 ss grovhakkede peanøtter<br />
Stekes ved 180 grader i ca. 10 min. på midterste rille.<br />
Bland de tørre ingrediensene i en bolle. Smuldre inn meierismør og tilsett vann. Arbeid deigen glatt<br />
og fin og sett den kaldt i ca. 30 min.<br />
Deigen trilles til en pølse og deles i 1/2 cm tykke skiver. Legg skivene på bakepapirkledd stekebrett,<br />
pensle dem og dryss hakkede peanøtter over. Avkjøles på rist.<br />
69
Change language