sunn sommermat.pdf - FARE!
sunn sommermat.pdf - FARE!
sunn sommermat.pdf - FARE!
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ThomasA sine oppskrifter ”Sunn <strong>sommermat</strong>” Vol. 7<br />
Fylte epler<br />
2 porsjoner<br />
2 stk eple<br />
50 g mørk sjokolade<br />
0,5 dl splenda<br />
2 ts malt kanel<br />
0,5 dl rosiner<br />
2 ss smør<br />
2 dl vaniljekesam<br />
Sommerturmat<br />
Kan gjøres før turen:<br />
Fjern kjernehuset fra eplene og fyll hullene med sjokolade, splenda, kanel og rosiner. Pakk eplene i<br />
godt smurt aluminiumsfolie.<br />
Foliepakkene stekes i glørne til bålet i ca 10 minutter. Server med vaniljekesam.<br />
Båltortilla<br />
2 porsjoner<br />
1 dl hermetiske maiskorn<br />
4 ss finhakket rød paprika<br />
1 dl lettere norvegia, revet<br />
50 g bacon, i biter<br />
2 dl issalat, finstrimlet<br />
2 stk fullkorntortilla<br />
Stek baconet og avkjøl. Fordel det og de andre ingrediensene i tortillaene. Rull dem sammen og pakk<br />
dem i aluminiumsfolie.<br />
Ta med på tur og legg i bålet i 2 minutter på hver side. De kan også spises som de er.<br />
Ørretkaker på primus<br />
2 porsjoner<br />
200 g grovhakket ørretkjøtt<br />
1 stk egg<br />
2 ss gressløk, finhakket<br />
2 ss rapsolje<br />
1 ts salt<br />
pepper<br />
noen dråper sitron<br />
Bland ingrediensene godt sammen, og del farsen i to fiskekaker.<br />
Stek dem først på høy varme i olje, slik at de får ordentlig stekeskorpe. Bruk litt svakere varme mot<br />
slutten. Den skal ikke være helt gjennomstekt, men gjerne litt medium-rå i midten.<br />
72
Change language