CAPA E LOMBADA - Arca - Fiocruz

4.3.2.4 Crescimento da cultura
Uma das abordagens mais comuns no estudo do crescimento bacteriano é a
obtenção de curvas de crescimento. Estas são representações gráficas do aumento
do número de bactérias em um determinado período de tempo, que devem ser
repetidas 3 vezes, sob as mesmas condições, para se obter um parâmetro
estatisticamente confiável.
A curva de crescimento da Figura 4.4 representa as quatro fases do
crescimento populacional bacteriano em uma situação próxima da real quando uma
população de bactérias cresce em um ambiente fechado (modelo baseado no cultivo
da bactéria E. coli em um meio de cultura rico e sob condições aeróbicas).
Figura 4.4 Curva de crescimento bacteriano
Fonte: Delaval, 2009
a) Fase Lag
Fase Lag
Fase de adaptação metabólica ao novo ambiente; o metabolismo celular está
direcionado para sintetizar as enzimas requeridas para o crescimento nas novas
condições ambientais encontradas pelas células. O número de células não aumenta
nesta fase, podendo até mesmo decrescer. A duração dessa fase depende das
condições ambientais nas quais as células se encontravam anteriormente. A fase lag
será tão mais longa quanto maiores as diferenças de composição do ambiente
anterior ou se a população for constituída de bactérias esporuladas (Gava, 2002).
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Fase Exponencial
Fase Estacionária
Fase de Declínio