As Ilhas e o sistema Atlântico

simultânea nem obedeceu aos mesmos princípios organizativos pelo facto de a mesma
resultar da partilha pelas coroas peninsulares e senhorios ilhéus. Por outro lado a economia
insular é resultado da presença de vários factores que intervêm directamente na produção e
comércio.
Ao nível do sector produtivo deverá ter-se em conta a importância assumida, por um lado,
pelas condições geofísicas e, por outro, pela política distributiva das culturas. É da
conjugação de ambas que se estabelece a necessária hierarquia. Os solos mais ricos eram
reservados para a cultura de maior rentabilidade económica (o trigo, a cana de açúcar, o
pastel), enquanto os medianos ficavam para os produtos hortícolas e frutícolas, ficando os
mais pobres como pasto e área de apoio aos dois primeiros. A Madeira, que se encontrava a
pouco mais de meio século de existência como sociedade insular, estava em condições de
oferecer os contingentes de colonos habilitados para a abertura de novas arroteias e ao
lançamento de novas culturas nas ilhas e terras vizinhas. Assim terá sucedido com o
transplante da cana-de-açúcar para Santa Maria, S. Miguel, Terceira, Gran Canária, Tenerife,
Santiago, S. Tomé e Brasil.
A tendência uniformizadora da economia agrícola do espaço insular esbarrou com vários
obstáculos que, depois, conduziram a um reajustamento da política económica e à definição
da complementaridade entre os mesmos arquipélagos ou ilhas. As ilhas conseguiram criar no
seu seio os meios necessários para solucionar os problemas quotidianos - assentes quase
sempre no assegurar os componentes da dieta alimentar -, à afirmação nos mercados europeu
e atlântico. Assim sucedeu com os cereais que, produzidos apenas nalgumas, foram
suficientes, em condições normais, para satisfazer as necessidades da dieta insular, sobrando
um grande excedente para suprir as carências do reino.
Um dos iniciais objectivos que norteou o povoamento da Madeira foi a possibilidade de
acesso a uma nova área produtora de cereais, capaz de suprir as carências do reino e depois as
praças africanas e feitorias da costa da Guiné. A última situação era definida por aquilo que
ficou conhecido como o saco de Guiné. Entretanto os interesses em torno da cultura
açucareira recrudesceram e a aposta na cultura era óbvia. A mudança só se tornou possível
quando se encontrou um mercado substitutivo. Sucedeu assim nos Açores que, a partir da
segunda metade do século dezasseis, passaram a assumir o lugar da Madeira. O cereal foi o
produto que conduziu a uma ligação harmoniosa dos espaços insulares, o mesmo não
sucedendo com o açúcar, o pastel e o vinho, que foram responsáveis pelo afrontamento e a
crítica desarticulação dos mecanismos económicos. A par disso todos os produtos foram o
suporte do domínio europeu na economia insular. Primeiro o açúcar, depois o pastel e o vinho
exerceram uma acção devastadora no equilíbrio latente na economia das ilhas. A incessante
procura e rendoso negócio conduziram à plena afirmação, quase que exclusiva dos produtos,
geradora da dependência ao mercado externo. Para além de consumidor exclusivo das
culturas é o principal fornecedor dos produtos ou artefactos de que os insulares carecem.
Perante isto qualquer eventualidade que pusesse em causa o sector produtivo era o prelúdio
da estagnação do comércio e o prenúncio evidente de dificuldades, que desembocavam quase
sempre na fome. A estrutura do sector produtivo de cada ilha moldou-se de acordo com isto,
podendo definir-se em componentes da dieta alimentar (cereais, vinha, hortas, fruteiras, gado)
e troca comercial (pastel, açúcar). Em consonância com a actividade agrícola verificou-se a
valorização dos recursos disponibilizados por cada ilha, que integravam a dieta alimentar
(pesca e silvicultura) ou as trocas comerciais (urzela, sumagre, madeiras).