Semana Reset Inteiro

CREME DE ABÓBORA JAPONESA E CARÁ
Modo de fazer
Coloque 1litro e 100 ml de água em uma panela.
Ferva a abóbora já descasdada e sem sementes e o cará sem casca, até amolecerem.
Desligue o fogo e reserve.
Em outra panela, doure o alho ralado e a cebola em uma colher de sopa de óleo de
coco. Coloque o alho, a cebola, o cará e a abóbora no liquidificador e bata.
Acrescente o gengibre e bata novamente por mais um pouco. Adicione sal e coentro.
Volte ao fogo. Desligue e acrescente as 12 folhas de manjericão. Pode ser servida
com pimenta à gosto.
SEMANA RESET 109