Semana Reset Inteiro
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SMOOTHIE<br />
DE CASTANHA,<br />
MAMÃO E CHIA<br />
Ingredientes<br />
1 colher de quinoa expandida (pronta para<br />
consumo – foi a usada nesta receita) ou caso<br />
não encontre, use 1 colher de quinoa<br />
germinada (deixar os grãos de molho em 1<br />
colher de água de véspera, no dia seguinte,<br />
estará germinado)<br />
200 ml de água de coco<br />
1 colher de sobremesa rasa de semente de<br />
chia (também pode ser moída)<br />
1 colher de café de agave (ou mel) opcional<br />
1 xícara de chá de mamão formosa picado<br />
(também pode ser papaia, desde que esteja<br />
bem maduro e macio)<br />
1/2 banana prata<br />
1 castanha-do-pará (deixe de molho 2 horas<br />
em água)<br />
Modo de preparo<br />
Leve ao liquidificador ou Mixer, triturando todos os ingredientes e acrescente muito<br />
gelo. Bata por 5 minutos para garantir que a castanha será triturada. Consumir gelado.<br />
SEMANA RESET 68
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