Semana Reset Inteiro
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STROGONOFF DE SHITAKE<br />
Modo de fazer<br />
Higienizar o shitake e cortar em tiras. (Em alguns lugares você encontra já higienizado<br />
e cortado)<br />
Em uma panela, acrescente 1 colher de sopa de óleo de coco, o alho, a cebola e refogue.<br />
Junte o shitake a esse refogado e deixe ir murchando.<br />
À parte, bata 3 colheres de biomassa de banana verde com água no mix, leve ao fogo<br />
com o shitake, mexa, coloque o sal, a cúrcuma e o curry, por último acrescente a cebolinha<br />
para preservar os nutrientes. Se quiser, pode também colocar pimenta.<br />
SEMANA RESET 116
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