Semana Reset Inteiro
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FLAN DE MARACUJÁ<br />
PORÇÃO: 6 UNIDADES<br />
Ingredientes<br />
2 Maracujás<br />
2 colheres de sopa de<br />
adoçante xilitol<br />
500 ml de leite de coco<br />
caseiro<br />
1 e 1/2 colher de sopa<br />
de gelatina sem sabor<br />
Modo de preparo<br />
Abra o maracujá ao meio<br />
e retire as sementes e reserve<br />
4 colheres delas<br />
para decorar. O restante<br />
misture com 1 colher de<br />
sopa de xilitol, passe na<br />
peneira até sair todo o suco do maracujá. Com 500 ml de leite de coco, bata no liquidificador<br />
com 1 colher de sopa de xilitol e enquanto isso, dilua a gelatina incolor em 5<br />
colheres de sopa de água por 15 segundos no micro-ondas. Com o liquidificador ligado,<br />
acrescente essa gelatina ao leite de coco, sem parar de bater.<br />
SEMANA RESET 99
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