Semana Reset Inteiro
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ESPAGUETE<br />
DE ABOBRINHA<br />
AO SUGO<br />
Ingredientes<br />
4 abobrinhas (para 2 pessoas)<br />
cortadas em lâminas finas<br />
2 dentes de alho ralado<br />
4 tomates médios orgânicos<br />
1 cebola pequena cortada em<br />
cubos finos<br />
Azeite extra virgem<br />
Sal a gosto<br />
Manjericão<br />
1 vidro de massa de tomate de<br />
400 g sabor manjericão<br />
Modo de preparo<br />
Molho: Refogue 2 dentes de alho e uma cebola média e acrescente o molho e deixe<br />
ferver um pouco. Corte o tomate sem sementes e sem pele em cubos e acrescente ao<br />
molho. Tampe a panela, acrescente folhas de manjericão e assim que o espaguete<br />
estiver pronto, sirva.<br />
Espaguete: Fatiar a abobrinha em lâminas finas. Reservar. Doure o alho ralado junto<br />
com a cebola. Coloque as tiras da abobrinha já cortada tipo espaguete. Deixe apenas<br />
1 minuto para não ficar mole e retire do fogo.<br />
SEMANA RESET 83
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