Эффективное животноводство №7(164) октябрь 2020

ЭФФЕКТИВНОЕ
ЖИВОТНОВОДСТВО
№ 7 октябрь
2020
103
воды), делая их более плотными и предотвращая
потерю жидкости, что способствует формированию
более сухого помета.
ОСОБЫЕ СВОЙСТВА ПРЕПАРАТОВ
Оксана Новикова утверждает, что после введения
в 2006 году Европейского запрета на использование
антибиотиков в качестве стимуляторов роста
разрабатываются альтернативные стратегии профилактики
некротического энтерита. Альтернативные
препараты профилактики не должны иметь побочных
эффектов, разрушать нормальную кишечную
микрофлору, накапливаться в продукции и вызывать
резистентность.
Марина Сирухи («ДЮПОН») добавляет, что
штаммы пробиотиков, используемые для борьбы с
НЭ, должны обладать уникальными свойствами, такими
как устойчивость к наиболее часто используемым
антибиотикам, споры должны выживать в кислой
среде желудка и достигать кишечного тракта.
Например Bacillus Amyloliquefaciens (ЭнвиваПРО
201(202) BA) качественно отличаются от пробиотиков
на основе лакто- и бифидобактерий. Штаммы
выделены и подобраны таким образом, что не
только вытесняют условно патогенную и патогенную
микробиоту, но своими продуктами жизнедеятельности
растворяют стенки патогенных бактерий,
действуя как антибиотический агент.
– Споры должны иметь определенные параметры
для возможности эффективно прорастать и достигать
рабочих концентраций за критично короткий
период, характеризующий пищеварение у птиц, –
поясняет Марина Сирухи. – Пробиотические культуры
видоспецифичны – это нужно учитывать, и будет
неправильно одни и те же штаммы предлагать
разным видам с\х животных для получения аналогичных
результатов. Форма продукта должна быть
технологична при использовании в приготовлении
кормов, продукт должен выдерживать основные
технологические приемы (грануляцию, экструдирование
и пр.) при кормопроизводстве, необходимо
позволять продукту храниться без снижения рабочих
характеристик. Наилучший эффект достигается
при постоянном использовании пробиотиков во
всех фазах откорма.
Милица Цилерджиц выделяет, что препараты
для профилактики НЭ должны быть эффективными
в отношении возбудителей заболевания, не должны
нести риск развития лекарственной устойчивости
у бактерий, легко вводиться через корм и воду:
– Кормовые добавки на основе эллаготанинов и
производных масляной кислоты Фарматан Жидкий
(вводится через воду) и Бутитан (вводится через
корм) улучшают большинство значимых факторов,
приводящих к развитию НЭ, а также оказывают
сильное прямое антибактериальное действие.
Эллаготанины проявляют мощную бактерицидную
активность против Cl. Perfringens благодаря своей
способности связывать микробные ферменты и белки,
в ионной депривации и в ингибировании топоизомеразы,
фундаментальной для репликации ДНК.
При этом Clostridium perfringens не способны развивать
устойчивость к эллаготанинам.
Сергей Волков относит к основным мероприятиям,
направленным на предотвращение некротического
энтерита у птицы, следующие:
Уменьшение ввода в комбикорм «рискованных»
продуктов, таких как мясокостная мука. В том случае,
если это не представляется возможным (например,
по финансовым соображениям), рекомендуется
снижать риски бактериальной контаминации
такого сырья за счет использования добавок на основе
органических кислот.
Регулярный микробиологический контроль качества
питьевой воды. Компания «Кемин» производит
кормовую добавку Сал Карб® К2 жидкий, которая
представляет собой комплекс трех органических
кислот (муравьиная, пропионовая, молочная), а также
их солей и эмульгирующего компонента. Данная
кормовая добавка эффективна как для снижения
патогенной микрофлоры в питьевой воде, так
и для предотвращения бактериального обсеменения
мясной и мясокостной муки.
Использование в рационах ферментов, особенно
при использовании сырья с высоким уровнем
сырого протеина. Так в портфеле компании Кемин
имеется набор различных ферментных препаратов,
включая протеазу.
Уменьшение стресс-факторов (особенно теплового
стресса).
Поддержание оптимальных ветеринарно-санитарных
условий на птицефабрике.
Принятие мер, направленных на профилактику
кокцидиоза, который часто протекает ассоциативно
с некротическим энтеритом.
Профилактика болезни Гамборо. Даже при субклиническом
течении, эта болезнь вызывает длительное
подавление иммунитета, что зачастую
приводит к развитию некротического энтерита в
качестве вторичной инфекции.
ИННОВАЦИОННЫЕ РЕШЕНИЯ
– Последние разработки в области новых методов
профилактики НЭ основаны на использовании
дрожжей, бактерий, бактериофагов или вторичных
метаболитов и других продуктов микробного происхождения,
– говорит об инновационных решениях
в борьбе с НЭ птиц Оксана Новикова. – Внедрение
пробиотиков на основе микроорганизмов