Эффективное животноводство №7(164) октябрь 2020

ЭФФЕКТИВНОЕ
ЖИВОТНОВОДСТВО
№ 7 октябрь
2020
67
Таблица 4.
Количественное определение короткоцепочечных жирных кислот (SCFA),
вырабатываемых в слепой кишке бройлеров, получавших Ecobiol 500® в
условиях заражения кишечными патогеноми, на 16-й день.
Группа
Без заражения
Без заражения
+ Ecobiol®
Концентрация короткоцепочечных жирных кислот (мкмоль/г)
Уксусная
Масляная
Муравьиная
Пропионовая
Изомасляная
Изовалериановая
Валериановая
1,16 86,00 3,84 0,71 30,90 0,42 0,92 0,79 13,35
1,88 90,04 3,79 0,67 34,73 0,34 0,84 0,78 16,25
Зараженная 1,21 64,52 5,45 0,85 12,69 0,56 1,20 27,96 15,31
Зараженная +
Ecobiol®
Стандартная
погрешность
средней величины
Значения P
0,93 68,30 4,66 0,79 19,21 0,45 1,00 18,30 8,84
0,17 3,26 0,31 0,05 1,95 0,03 0,06 3,59 1,24
Зараженная 0,286 0,001 0,055 0,188 <0,0001 0,063 0,102 0,001 0,292
Пробиотик 0,717 0,623 0,500 0,706 0,017 0,181 0,320 0,434 0,332
Зараженная x
Ecobiol®
Основные показатели
Зараженная
0,150 0,652 0,477 0,724 0,425 0,473 0,453 0,289 0,058
Нет 1,45 87,91a 3,82 0,69 32,67a 0,38 0,89 0,79b 14,80
Да 1,08 66,49b 5,04 0,81 15,73b 0,50 1,09 23,13a 12,23
Ecobiol®
0 1,18 74,75 4,73 0,78 21,19b 0,49 1,06 15,61 14,48
500 г/т 1,31 77,62 4,31 0,74 26,37a 0,41 0,94 11,29 12,13
* Статистические расчеты были выполнены с использованием двухфакторного
дисперсионного анализа со средним критерием Тьюки, который был достоверен
при 5% вероятности.
Таблица 5.
Концентрация мочевой кислоты в сыворотке крови, измеренная на
16-й день, оценка пододерматита подушечек лап (FPD) и влажности
помета на 35-й день у бройлеров, получавших Ecobiol 500® в условиях
принудительного заражения кишечными патогеноми.
Группа
День 16
Мочевая кислота в сыворотке
крови (мг/дл)
FPD
(0-4)
Молочная
День 35
Янтарная
Влажность
помета (%)
Без заражения 9,87 0,08 24,74
Без заражения + Ecobiol® 9,45 0,05 29,71
Зараженная 6,82 0,16 27,57
Зараженная + Ecobiol® 6,43 0,19 27,84
Стандартная погрешность
средней величины
Значения P
0,33 0,02 1,47
Зараженная <0,0001 <0,005 0,875
Пробиотик 0,287 0,938 0,393
Зараженная x Ecobiol® 0,969 0,276 0,443
Основные эффекты
Зараженная
Нет 9,66a 0,07b 27,23
Да 6,63b 0,18a 27,71
Ecobiol®
0 8,25 0,13 26,16
500 г/т 7,84 0,13 28,78
* Статистические расчеты были выполнены с использованием двухфакторного
дисперсионного анализа со средним критерием Тьюки, который был достоверен
при 5% вероятности.
В целом, включение в рацион
Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940
(Ecobiol®) значительно увеличило
потребление корма, прирост массы,
доступность аминокислот (цистеина,
валина, глицина и серина),
выход мяса грудки и улучшило коэффициент
конверсии корма независимо
от условий заражения.
Кроме того, независимо от условий
заражения, при добавлении
B. amyloliquefaciens CECT 5940 в
слепой кишке значительно увеличились
популяции Bacillus spp. и
Ruminococcus spp., что потенциально
способствовало существенному
увеличению выработки масляной
кислоты в слепой кишке и связанному
с этим улучшению показателей
продуктивности и общего здоровья
кишечника.
Литература
1. AMINOChick® (2011), Evonik
Industries, Health & Nutrition, Hanau-
Wolfgang, Germany.
2. Bedford, A. and J. Gong, 2017.
Implications of butyrate and its
derivatives for gut health and animal
production. Anim. Nutr. 4(2): 151-159.
Doi:1016/j.aninu.2017.08.010.
3. Bortoluzzi, C.; Serpa Vieira, B.; de Paula
Dorigam, J.C.; Menconi, A.; Sokale, A.;
Doranalli, K.; Applegate, T.J. Bacillus
subtilis DSM 32315 Supplementation
Attenuates the Effects of Clostridium
perfringens Challenge on the Growth
Performance and Intestinal Microbiota
of Broiler Chickens. Microorganisms
2019, 7, 71.
4. De Oliveira MJK, Sakomura NK,
de Paula Dorigam, JC, Doranalli K,
Soares L, Viana GDS. 2019. Bacillus
amyloliquefaciens CECT 5940 alone
or in combination with antibiotic growth
promoters improves performance in
broilers under enteric pathogen
challenge. Poult Sci. 98 (10):4391-4400.
doi: 10.3382/ps/pez223.
5. Jensen, M. T., R. P. Cox, and B. B.
Jensen. 1995. Microbial production
of skatole in the hind gut of pigs
fed different diets and its relation to
skatole deposition in backfat. Anim.
Sci. 61:293–304.
6. Keyburn, A. L., J. D. Boyce, P. Vaz,
T. L. Bannam, M. E. Ford, D. Parker,
A. Di Rubbo, J. I. Rood, and R. J. Moore.
2008. NetB, a new toxin that is
associated with avian necrotic enteritis
caused by Clostridium perfringens.
PLoS Pathog. 4:1-11. doi:10.1371/
journal.ppat.0040026.
7. Kheravii, S. K., R. A. Swick, M. Choct,
and S.-B. Wu. 2018. Effect of oat hulls
as a free choice feeding on broiler
performance, short chain fatty acids
and microflora under a mild necrotic
enteritis challenge. Anim. Nut. 4:65-
72. doi: 10.1016/j.aninu.2017.11.003.
8. Wade, B., and A. Keyburn. 2015. The
true cost of necrotic enteritis. World
Poult. 31:16-17.
9. Welfare Quality. 2009. Welfare Quality®
assessment for poultry (broilers, laying
hens). A. Butterworth, C. Arnould,
T. Fiks van Niekerk, I. Veissier,
L. Keeling, G. van Overbeke, and
V. Bedaux, eds. Welfare Quality®
Consortium, Lelystad, the Netherlands.