Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
134<br />
hotel restaurant<br />
& hi-tech<br />
yeni mekan<br />
IL FORNO RISTORANTE<br />
Samsun Atakum’da<br />
Gökmen Gastronomi, İtalyan mutfağının seçkin lezzetlerini bir arada sunan Il Forno Ristorante’yi<br />
Samsun Atakum’da hizmete açtı.<br />
Pizza Il Forno restoranlarında,<br />
misafirlerini gerçek İtalyan<br />
pizzasıyla buluşturan Gökmen<br />
Gastronomi, Akdeniz mutfağının<br />
ayrıcalıklı tatlarını, ilkini Samsun<br />
Atakum’da hizmete açtığı Il Forno<br />
Ristorante isimli yeni konsept<br />
mekânında sunmaya başladı.<br />
Menüsündeki birbirinden özel<br />
lezzetler kadar, lezzetlerin sunum<br />
ve servis tarzıyla da dikkat çeken<br />
mekân, açılışa hazırlanan Beysukent<br />
şubesiyle Başkent’te, Büyükyalı<br />
Fişekhane ve Emaar Avm şubeleriyle<br />
de İstanbul’da hizmet verecek.<br />
Menünün baş tacı, Napolitan<br />
pizzaları<br />
Usta şeflerin mutfağından, içinizi<br />
ısıtacak sımsıcak bir Akdeniz<br />
güneşinin yeniden doğduğu Il Forno<br />
Ristorante’nin mönüsünde, sadece<br />
damaklara değil 5 duyuya birden<br />
hitap eden gerçek İtalya lezzetleri bir<br />
arada yer alıyor. Mutfağın en önemli<br />
ürünlerinin başında pizza geliyor.<br />
48 saat mayalanan hamuruyla, 400<br />
derecelik fırında pişen Napolitan<br />
tarzı pizzalar, menünün baş tacı.<br />
Ana yemekleri beklerken Il Forno<br />
mutfağından beyaz parmigiana<br />
melanzane, somon tartar, arancini<br />
ve füme et peynir tabağı gibi<br />
başlangıçlara, oldukça zengin<br />
bir içecek menüsü eşlik ediyor. Il<br />
Forno Ristorante’nin fırınında 8 saat<br />
boyunca et suyuyla pişen Osso Buco,<br />
mekanın en iddalı yemekleri arasında<br />
yer alıyor. Creme brulee ve sipariş<br />
üzerine hazırlanan Veneto usulü<br />
tiramisu ise öne çıkan tatlılardan.<br />
İtalyan mutfağı deneyimini lezzetli ve sıra dışı finedining<br />
konsepti ile taçlandıran Il Forno Ristorante,<br />
girişte misafirlerini karşılayan tarihi heykellerden<br />
kolezyum formundaki özel tasarım fırınına kadar<br />
Akdeniz esintili rahat ve davetkâr bir atmosfer<br />
eşliğinde birbirinden farklı özel tarifler sunuyor.
Change language