14.09.2023 Views

Hotel Restaurant Eylül 2023

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

90<br />

hotel restaurant<br />

& hi-tech<br />

marka röportaj<br />

SEZAI YENI:<br />

“İKI EŞSIZ<br />

SOĞUTMA<br />

ÜRÜNÜMÜZLE<br />

SEKTÖRDE<br />

ÖNCÜYÜZ”<br />

35 yıllık uzmanlığıyla soğutma<br />

sektöründeki faaliyetlerini<br />

sürdüren Meksaş Endüstriyel<br />

Mutfak ve Soğutma San. Tic. A.Ş.,<br />

küresel pazarda 68 ülkeye ihraç ettiği<br />

eşsiz ürünleriyle öncü kimliğini koruyor.<br />

Ar-Ge’ye verdikleri önem sayesinde<br />

inovatif ürünleriyle yurt içi ve yurt dışı<br />

pazarlarda tüm dikkatleri üzerine<br />

çektiklerini belirten Meksaş Endüstriyel<br />

Mutfak ve Soğutma San. Tic. A.Ş. Genel<br />

Müdürü Endüstri Mühendisi Sezai Yeni<br />

ile firmanın HoReCa pazarına sunduğu<br />

bu iki yeni ürünü ve ihracat hedeflerini<br />

konuştuk.<br />

Meksaş Endüstriyel Mutfak<br />

ve Soğutma San. Tic. A.Ş.’nin<br />

kuruluşundan kısaca bahseder<br />

misiniz? Bu yıl HoReCa pazarında<br />

öne çıkardığınız üretimleriniz<br />

neler? Bu üretimlerinizle<br />

profesyonel mutfaklara ne tür<br />

avantajlar sağlıyorsunuz?<br />

1988 yılında faaliyetlerine başlayan<br />

Meksaş Endüstriyel Mutfak ve<br />

Soğutma San. Tic. A.Ş., AR-GE<br />

çalışmaları ve yenilikçi yaklaşımıyla<br />

müşteri memnuniyetini en üst<br />

seviyeye çıkarmayı hedeflemektedir.<br />

Küresel pazarda 68 ülkeye ihracat<br />

gerçekleştirilen eşsiz ürünlerimizle<br />

sektörde öncüyüz.<br />

Bunlardan biri, yüksek hassasiyetle<br />

geliştirilmiş balık teşhir dolabımız.<br />

Özellikle restoranlar ve lokantalar gibi<br />

yeme-içme sektöründeki işletmelerin<br />

beklentilerini karşılamak üzere<br />

tasarlanan ürün, (-4,+6 derece)<br />

arasında soğutma kapasitesi sunar.<br />

Üst kapaktaki özel ayna yüzeyi<br />

sayesinde, dolaptaki ürünler geniş bir<br />

görüş açısında etkileyici bir şekilde<br />

sergilenebilir. Üstün estetik ve özel<br />

aydınlatma detayları, ürünün görsel<br />

cazibesini artırırken, 304 kalite<br />

paslanmaz çelik kullanımıyla deniz<br />

ürünlerinin temas ettiği tüm yüzeylerde<br />

hijyen ve dayanıklılık sağlanır. Enerji<br />

tasarrufunu en üst düzeye çıkaran<br />

vakum sistemi sayesinde, iç hava<br />

sürekli olarak taze hava ile yenilenir.<br />

Ayrıca, benzersiz şok soğutma özelliği,

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!