Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
90<br />
hotel restaurant<br />
& hi-tech<br />
marka röportaj<br />
SEZAI YENI:<br />
“İKI EŞSIZ<br />
SOĞUTMA<br />
ÜRÜNÜMÜZLE<br />
SEKTÖRDE<br />
ÖNCÜYÜZ”<br />
35 yıllık uzmanlığıyla soğutma<br />
sektöründeki faaliyetlerini<br />
sürdüren Meksaş Endüstriyel<br />
Mutfak ve Soğutma San. Tic. A.Ş.,<br />
küresel pazarda 68 ülkeye ihraç ettiği<br />
eşsiz ürünleriyle öncü kimliğini koruyor.<br />
Ar-Ge’ye verdikleri önem sayesinde<br />
inovatif ürünleriyle yurt içi ve yurt dışı<br />
pazarlarda tüm dikkatleri üzerine<br />
çektiklerini belirten Meksaş Endüstriyel<br />
Mutfak ve Soğutma San. Tic. A.Ş. Genel<br />
Müdürü Endüstri Mühendisi Sezai Yeni<br />
ile firmanın HoReCa pazarına sunduğu<br />
bu iki yeni ürünü ve ihracat hedeflerini<br />
konuştuk.<br />
Meksaş Endüstriyel Mutfak<br />
ve Soğutma San. Tic. A.Ş.’nin<br />
kuruluşundan kısaca bahseder<br />
misiniz? Bu yıl HoReCa pazarında<br />
öne çıkardığınız üretimleriniz<br />
neler? Bu üretimlerinizle<br />
profesyonel mutfaklara ne tür<br />
avantajlar sağlıyorsunuz?<br />
1988 yılında faaliyetlerine başlayan<br />
Meksaş Endüstriyel Mutfak ve<br />
Soğutma San. Tic. A.Ş., AR-GE<br />
çalışmaları ve yenilikçi yaklaşımıyla<br />
müşteri memnuniyetini en üst<br />
seviyeye çıkarmayı hedeflemektedir.<br />
Küresel pazarda 68 ülkeye ihracat<br />
gerçekleştirilen eşsiz ürünlerimizle<br />
sektörde öncüyüz.<br />
Bunlardan biri, yüksek hassasiyetle<br />
geliştirilmiş balık teşhir dolabımız.<br />
Özellikle restoranlar ve lokantalar gibi<br />
yeme-içme sektöründeki işletmelerin<br />
beklentilerini karşılamak üzere<br />
tasarlanan ürün, (-4,+6 derece)<br />
arasında soğutma kapasitesi sunar.<br />
Üst kapaktaki özel ayna yüzeyi<br />
sayesinde, dolaptaki ürünler geniş bir<br />
görüş açısında etkileyici bir şekilde<br />
sergilenebilir. Üstün estetik ve özel<br />
aydınlatma detayları, ürünün görsel<br />
cazibesini artırırken, 304 kalite<br />
paslanmaz çelik kullanımıyla deniz<br />
ürünlerinin temas ettiği tüm yüzeylerde<br />
hijyen ve dayanıklılık sağlanır. Enerji<br />
tasarrufunu en üst düzeye çıkaran<br />
vakum sistemi sayesinde, iç hava<br />
sürekli olarak taze hava ile yenilenir.<br />
Ayrıca, benzersiz şok soğutma özelliği,