Ajakiri Vegan 2018 #1
Ajakirja Vegan uues numbris vestleme Marke Starndbergi ja vegan aktivisti Kadri Aavikuga. Tuhnime natuke minevikus ja uurime, milline on olnud MTÜ Loomus teekond algusest kuni ühinenud organisatsioonini. Reisime koos väikese veganiga Lapimaale. Valentini päevale mõeldes vaatame, milline on selle tarbimispüha mõju keskkonnale ja palju, palju muud. Muidugi ei puudu ajakirjast välja rebitavad retseptid, jumestus-, filmi- ja raamatusoovitused.
Ajakirja Vegan uues numbris vestleme Marke Starndbergi ja vegan aktivisti Kadri Aavikuga. Tuhnime natuke minevikus ja uurime, milline on olnud MTÜ Loomus teekond algusest kuni ühinenud organisatsioonini. Reisime koos väikese veganiga Lapimaale. Valentini päevale mõeldes vaatame, milline on selle tarbimispüha mõju keskkonnale ja palju, palju muud. Muidugi ei puudu ajakirjast välja rebitavad retseptid, jumestus-, filmi- ja raamatusoovitused.
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
pere<br />
Kuna Lapimaal on talvel vaid mõned tunnid päikesevalgust, siis oli<br />
pea võimatu korralikke pilte saada. Siin mõned asjalikumad.<br />
Kui nädal Lapimaal oli möödunud, asusime<br />
koduteele. Kuna tee kulges Soome läänepiiril,<br />
otsustasime kiigata ka Rootsi poolele.<br />
Piiriks olevat jõge ületades ei kontrollinud<br />
meid keegi, sõitsime üle silla ja olimegi<br />
Rootsi kuningriigis. Sildid olid kohe veidi<br />
teistsugused, toidupoed võõra keti omad ja<br />
majade akendel veidi rohkem kaunistusi.<br />
Erinevus kahe riigi vahel pole Lapimaal siiski<br />
väga drastiline. Rootsis on mõned kohanimed<br />
soome keeles, sest juba vanast ajast<br />
elab seal soomekeelset rahvast. Soomes<br />
on rootsi keel jällegi lausa ametlikuks riigikeeleks,<br />
mida on ka mulle koolis õpetatud,<br />
ning paljudes Soome peredes on rootsi keel<br />
emakeeleks. Piirijõgi ei ole oma teed otsides<br />
ja edasi voolates lihtsalt arvestanud sellega,<br />
millises külas räägib rahvas soome ja millises<br />
rootsi keeles.<br />
Kohalikud elanikud vahetavad keelt vahel ka<br />
keset lauset ning Soome pool elav rahvas<br />
sõidab edasi-tagasi üle piiri − kes odavama<br />
bensiini järele, kes põsktubakat ostma, sest<br />
Rootsis on see legaalselt müügil. Mõnikümmend<br />
aastat tagasi olevat soomlased käinud<br />
Rootsis odavama suhkru ja moosi jahil.<br />
Peatusime Rootsis Pajalas ja Övertorneås<br />
kohvikutes ning püüdsime Wernerile selgeks<br />
teha, millises riigis oleme. Lõpuks jõudsime<br />
piirkonna suurimasse linna Haparandasse.<br />
Kõhud olid tühjad ja ootused laes. Uskusime<br />
siiralt, et kindlasti on sealsete hubaste<br />
kohvikute menüüdes imehead vegantoidud<br />
meid ootamas. Olime ju Rootsis − veganite<br />
unistusteriigis!<br />
Tegelikkus osutus aga märksa tagasihoidlikumaks.<br />
Sõitsime ringi, guugeldades aadresse.<br />
Paljulubav hiinakas oli kinni. Jõulutuledega<br />
kodune kohvik pakkus ainult<br />
viinereid ja lihapalle. Tegin nalja, et eks varsti<br />
leiame end Ikeast: nende restoranis on ju<br />
nüüdseks ka veganpallid menüüs. Mees pidas<br />
seda väga halvaks naljaks, kuid pärast<br />
mõningast tiirutamist muutis ta meelt. Äkki<br />
oleks Haparanda Ikea siiski külastamist<br />
väärt − lihtsalt selleks, et piirkonna kõige<br />
suuremast nähtusest aru saada ...<br />
Mõni hetk hiljem seiklesimegi Ikea osakondades.<br />
Kaart näitas, et restoran asub ainult<br />
kahe käänaku taga, kuid tegelikult kõndisime<br />
kindlasti kilomeetri jagu, et sinna jõuda.<br />
Pikk saba inimesi ees ja taga. Restorani sildid<br />
juhatasid kord paremale, kord vasakule,<br />
läbi kümne osakonna. Ilmselgelt oli eesmärgiks<br />
meie vastuseisu murda ja panna meid<br />
alistunult ohkama: jah, vajame uut diivanilauda.<br />
Meie aga trügisime kangekaelselt<br />
aina edasi.<br />
Lõpuks jõudsime restorani ja avastasime<br />
uue mitmekäänulise järjekorra − toiduleti<br />
juurde. Väga paljudel inimestel oli kõht tühi,<br />
liikusime aeglaselt edasi. Tahvli peal veganvariante<br />
ei paistnud, kuid mees jõudis guugeldada,<br />
et see on ikka olemas. Kahekümne<br />
minuti pärast olime leti juures. Seal selgus,<br />
et veganvariante pole. Mitte midagi pole<br />
meie jaoks.<br />
VEGAN 17
Change language