Ajakiri Vegan 2018 #1
Ajakirja Vegan uues numbris vestleme Marke Starndbergi ja vegan aktivisti Kadri Aavikuga. Tuhnime natuke minevikus ja uurime, milline on olnud MTÜ Loomus teekond algusest kuni ühinenud organisatsioonini. Reisime koos väikese veganiga Lapimaale. Valentini päevale mõeldes vaatame, milline on selle tarbimispüha mõju keskkonnale ja palju, palju muud. Muidugi ei puudu ajakirjast välja rebitavad retseptid, jumestus-, filmi- ja raamatusoovitused.
Ajakirja Vegan uues numbris vestleme Marke Starndbergi ja vegan aktivisti Kadri Aavikuga. Tuhnime natuke minevikus ja uurime, milline on olnud MTÜ Loomus teekond algusest kuni ühinenud organisatsioonini. Reisime koos väikese veganiga Lapimaale. Valentini päevale mõeldes vaatame, milline on selle tarbimispüha mõju keskkonnale ja palju, palju muud. Muidugi ei puudu ajakirjast välja rebitavad retseptid, jumestus-, filmi- ja raamatusoovitused.
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Koostis<br />
200 g riivitud lillkapsast<br />
3 purki valgeid ube<br />
1 suurem valge sibul<br />
200 g tomatipastat<br />
2 keskmist porgandit<br />
2 loorberilehte<br />
1 kuubik aedviljapuljongit<br />
1400 ml vett<br />
Õli praadimiseks<br />
Pihutäis hakitud tilli<br />
Maitse järgi soola<br />
Valmistamine<br />
Prae potis sibul, kuni see on muutunud klaasjaks.<br />
Lisa porgandi kuubikud ning loorberilehed ning<br />
prae veel paar minutid. Lisa riivitud lillkapsas ning<br />
prae veel minutike. Vala peale vesi ja lisa puljongikuubik<br />
ning tomatipasta. Keeda kaane all keskmisel<br />
kuumusel 10-15 minutit.<br />
Kurna ja loputa oad ning lisa supile. Lase supil<br />
keema tõusta ning keeda umbes 5 minutit.<br />
Lisa värskelt hakitud till ja vajadusel soola.
Change language