You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
100<br />
hotel restaurant<br />
& hi-tech<br />
yeni mekan<br />
Sushi Mori<br />
Etiler’de hizmete girdi<br />
Modern Japon mutfağının ustası Sushi Mori, Etiler’deki yeni mekanının kapılarını açtı. Yenilikçi<br />
Japon mutfak lezzetlerini iyi müzik ve modern bir mekanla birleştiren mekanda her bir tabak,<br />
geleneksel ve modernin ince uyumu ile ortaya çıkartılıyor.<br />
Japon mutfak sanatının özünden<br />
ilham alarak taze deniz ürünleri<br />
ve geleneksel tatları bir araya<br />
getiren Sushi Mori & Whisky Bar’da<br />
kaliteli malzemeler ustaca işlenerek<br />
Japon misafirperverliği ile birleştiriliyor<br />
ve şık bir mekanda unutulmaz bir<br />
gastronomi deneyimi sunuluyor. Sushi<br />
Mori & Whisky Bar’da her bir tabak,<br />
geleneksel ve modernin ince uyumu ile<br />
ortaya çıkartılıyor. Mekan, yemek öncesi<br />
ve sonrasında şık bir ortamda kaliteli<br />
müzik dinlemek isteyenler için de ideal.<br />
dokunuşlarla hazırlanan, Mori style<br />
popcorn shrimp, duck gyoza, tuna<br />
tartare; Mori’ye özel rolller crunchy<br />
jalapeno, Mori roll ve salmon honey<br />
gibi lezzetler bulunuyor. Klasik tatların<br />
dışında thai salad, crispy chicken<br />
bao bun, volcano temari Mori’ye özel<br />
reçetelerle hazırlanan spesiyaller. Bu<br />
ziyafet sonrası dondurma çeşitleri,<br />
sorbeler, mochi ve meyvelerden oluşan<br />
Mori tatlı tabağı denenmesi gereken<br />
lezzetlerden. Pazartesi günü hariç her<br />
gün kapılarını 14.00’da açan Sushi Mori<br />
& Whisky Bar Cuma-Cumartesi günleri<br />
gece 01.00’e kadar hizmet veriyor.<br />
‘Her duyuya hitap eden bir deneyim’<br />
2000'li yıllarda suşi lezzetini İstanbul’a<br />
sevdiren Mori; yıllar sonra Selin Duek<br />
ile yeniden hayat buldu. Uzun yıllar<br />
Amerika’da yaşayan ve Türkiye’ye<br />
döner dönmez markayı yeniden hayata<br />
döndüren Selin Duek; Sushi Mori<br />
& Whisky Bar’da samimi ve şık bir<br />
atmosfer sunmayı hedeflediğini ve<br />
her duyuya hitap eden bir deneyim<br />
hazırlamak için yola çıktığını söylüyor.<br />
Klasik ama farklı<br />
Restoran menüsünde klasik ama farklı<br />
Sushi Mori & Whisky Bar’da özenle hazırlanmış menülere<br />
her akşam DJ performansları eşlik ediyor. Akşam saatlerinde<br />
Türkçe ve yabancı parçalarla hareketlenen mekan, iş çıkışı<br />
kalabalık gruplar ve özel gün kutlamaları için de özel tadım<br />
menüleri hazırlıyor.
Change language