Chemische Essays.

Dies veranlaßte mich, über die Frage nachzudenken;
und wenn auch meine Antwort nicht eben viel Neues
enthält, so enthält sie doch, wie ich glaube, einen neuen
Gesichtspunkt, der zur Klärung des Verständnisses beitragen
mag.
Die Antwort bezieht sich ausschließlich auf die Elektrizität,
wie sie von einer Batterie entwickelt wird; nicht
auf die Ströme der Dynamomaschine. Die Antwort auf
die Frage: wodurch entsteht der Strom im Dynamo?
muß auf eine spätere Gelegenheit verspart werden.
Die einfachste Form einer Batterie besteht in einem
Gefäß mit verdünnter Salzsäure, in welche eine Platte
von Kupfer und eine von Zink getaucht ist, die durch
einen Draht verbunden sind. Alsdann geht ein elektrischer
Strom durch den Draht; seine Anwesenheit kann
durch ein Galvanometer nachgewiesen werden, oder dadurch,
daß man den Dralit trennt und die Enden in eine
Lösung von Jodkalium eintaucht. Es erscheint an dem
Draht, der von der Zinkplatte kommt, ein brauner Fleck,
der von dem Jod herrührt, das durch den Strom in Freiheit
gesetzt worden ist und sich in der umgebenden
Flüssigkeit auflöst.
Man kann die Erscheinung noch auffallender machen,
wenn man ein wenig Stärke der Jodkaliumlösung zufügt.
Dann wird der Fleck blau, denn Jod gibt mit Stärke
eine blaue Färbung. Wie geht der Strom hindurch ?
Warum entsteht der Strom?
Um dies zu erklären, betrachten wir, was geschieht,
wenn ein Stück Zucker auf dem Boden eines Glases mit
Wasser liegt. Zunächst wird in einigen Minuten der
Zucker „schmelzen", d. h. sich im Wasser auflösen. Das
obere Wasser wird aber hierbei nicht gleich süß werden,
denn es bedarf einer sehr langen Zeit, bis der Zucker
sich von unten im Wasser verbreitet. Warnm tut er das
überhaupt? Weil, wie wir annehmen, der Zucker aus
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