100 Tage Regierung - Österreich Journal
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ÖSTERREICH JOURNAL NR. 70 / 31. 03. 2009<br />
Kultur<br />
Mahlzeit!<br />
»Jeder Mensch muss essen«. Aber: Essen ist mehr als essen. Essen ist Erlebnis,<br />
in der Holzknechthütte wie am Kaiserhof, im traditionellen Landgasthof genauso<br />
wie im Hauben-Lokal. Die OÖ Landesausstellung im Stift Schlierbach widmet sich<br />
von 28. April bis 2. November diesem Themenkreis umfassend.<br />
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Alle Fotos: OÖ Landesausstellung 2009<br />
Das Stift Schlierbach ist als Standort für diese Landesausstellung geradezu prädestiniert, gibt es doch mit der Schaukäserei<br />
und dem architektonisch ansprechend gestalteten Genußzentrum bereits jetzt zwei »Brennpunkte der Kulinarik«.<br />
Das Genußland Oberösterreich bietet<br />
heuer ein besonders spektakuläres Feuerwerk<br />
an kulinarischen Erlebnissen. Neben<br />
derzeit mehr als 150 Veranstaltungen und<br />
über <strong>100</strong> Spezialitätenwochen widmet sich<br />
die heurige Landesausstellung in Schlierbach<br />
den höchsten kulinarischen und kulturellen<br />
Genüssen. Unter dem Titel „Mahlzeit“<br />
wird Interessierten von 29. April bis 2. November<br />
2009 die Möglichkeit geboten, oberösterreichische<br />
kulinarische Köstlichkeiten<br />
sowohl sozialgeschichtlich als auch kunstgeschichtlich<br />
näher kennen zu lernen.<br />
Einen Wegweiser der genüßlichen Top-<br />
Events in Oberösterreich stellt der Veranstaltungskalender<br />
des OÖ Tourismus dar, der<br />
Termine, Kurzbeschreibungen und Kontakte<br />
liefert. Eine kompakte Vorschau für Vereinsund<br />
Betriebsausflüge enthält auch der aktuelle<br />
Gruppenreise-Folder: 18 Genußland-<br />
Kurzreise-Angebote und 21 Angebote rund<br />
um die Landesausstellung „Mahlzeit“ werden<br />
hier als <strong>Tage</strong>s- bzw. Zweitagesprogramme<br />
übersichtlich dargestellt. Vom „Käsigen<br />
Genuß in Schlierbach“ über „Die<br />
Genußlandrallye durchs Agrarium in Steinerkirchen“<br />
bis hin zum Angebot „Mit der<br />
Draisine zur Botanica“ zieht sich die Genußspur<br />
zwischen der Landesausstellung „Mahlzeit“<br />
und der Landesgartenschau „Botanica“<br />
in Bad Schallerbach. Eine Genuß-Land-<br />
Karte gibt Überblick über 110 Genußspur-<br />
Betriebe und sehenswerter Ausflugsziele.<br />
»<strong>Österreich</strong> <strong>Journal</strong>« – http://www.oesterreichjournal.at<br />
Mahlzeit!<br />
Zentrum ist das Zisterzienserstift Schlierbach<br />
im Kremstal und es ist zum zweiten<br />
Mal nach 1975 („Margret Bilger“) Ort einer<br />
Landesausstellung. Die Ausstellung „Mahlzeit“<br />
handelt von der Kulturgeschichte von<br />
Essen und Trinken: ein physiologischer, biologischer<br />
und sozialer Prozeß, der mit all seinen<br />
ethnischen, historischen und gegenwärtigen<br />
Erscheinungsformen unseren Alltag<br />
nachhaltig prägt.<br />
Essen und Trinken ist ein Thema, das<br />
jeden Menschen betrifft, das in all seiner<br />
inhaltlichen Breite (Medizin, Interkulturalität,<br />
Religion, Produktion und Konsum etc.)<br />
dargestellt wird.<br />
Die gleichnamige Gemeinde Schlierbach<br />
liegt knapp 40 Kilometer südöstölich von<br />
Wels, ist als Standort geradezu prädestiniert,<br />
gibt es doch mit der Schaukäserei und dem
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