Forschungsprojekt Nr. 07 HS 012 Wirtschaftliche ... - BLE

Handel weisen den Bedarf von hohen Alkoholgehalten insbesondere durch die Weine aus der
Neuen Welt nach. Wenn deren oenologischen Praktiken bei Importen akzeptiert werden, so
dürfen bei Umsetzung liberalisierter Rahmenbedingungen die europäischen Weinerzeuger –
und dazu gehören auch die Winzer in der Weinbauzone A – nicht benachteiligt werden.
Die Kostenermittlungen und die bisherige Anreicherungspraxis haben die Verwendung von
Saccharose als das ökonomisch und qualitativ wettbewerbsfähigste Verfahren bestätigt. Es
gibt keinen natur- oder wirtschaftswissenschaftlichen Beweis, der gegen die Verwendung von
Saccharose spricht. Das Verbot der Saccharose und die obligatorische Verwendung von RTK
ohne Beihilfe erzwingen ein spezifisches staatliches Kontrollsystem, weil mit steigender
Kostendifferenz der Anreiz zum kostengünstigeren Verfahren steigt. Deswegen müsste dem
Liberalisierungsgrundsatz folgend die Saccharose als kostengünstigstes Verfahren überall in
Europa zugelassen werden. Gleichzeitig würde man damit erhebliche staatliche
Kontrollkosten einsparen. Die Weinerzeugung überall in Europa würde damit kostengünstiger
und international wettbewerbsfähiger.
Darüber hinaus ist zu beachten, dass der Weinbau in der Weinbauzone A keinerlei Anlass für
die Beseitigung von Weinüberschüssen durch Marktordnungsmaßnahmen bietet. Vielmehr
existiert der Weinbau in der Weinbauzone A seit Jahrzehnten unter voll liberalisierten
Marktbedingungen im Umfeld eines globalen Weinangebotes. Trotz der bisher geltenden
Anreicherungsregeln ist in der Weinbauzone A keine Tendenz zur Massenerzeugung, sondern
im Gegenteil eine Tendenz zu steigender Weinqualität erkennbar und nachweisbar.
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