Forschungsprojekt Nr. 07 HS 012 Wirtschaftliche ... - BLE
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Tabelle 43: Einschätzung der Weinerzeuger zum Verbot der Verwendung von Saccharose<br />
Bewirtschaftete<br />
Rebfläche<br />
Bis 5 ha<br />
5 – 10 ha<br />
Über 10 - 50 ha<br />
Über 50 – 200 ha<br />
Über 200 ha<br />
Keine Rebfläche<br />
Verbot der Verwendung von Saccharose ist…<br />
Größtes<br />
Problem<br />
43,4%<br />
34,2%<br />
23,4%<br />
22,2%<br />
10,5%<br />
-<br />
Eines von zwei<br />
größten<br />
Problemen<br />
20,5%<br />
21,1%<br />
28,6%<br />
5,6%<br />
21,1%<br />
-<br />
Großes<br />
Problem<br />
31,3%<br />
35,5%<br />
33,8%<br />
50,0%<br />
42,1%<br />
75,0%<br />
Kleines<br />
Problem<br />
3,6%<br />
7,9%<br />
11,7%<br />
16,7%<br />
10,5%<br />
-<br />
Kein<br />
Problem<br />
1,2%<br />
1,3%<br />
2,6%<br />
5,6%<br />
15,8%<br />
25,0%<br />
gesamt 31,0% 21,7% 35,7% 8,3% 3,2%<br />
Quelle: Forschungsanstalt Geisenheim, Fachgebiet BM, Erhebung August/September 20<strong>07</strong>.<br />
Tabelle 44: Einschätzung der Weinerzeuger zur Streichung der Subvention für RTK-Verwendung<br />
Bewirtschaftete<br />
Rebfläche<br />
Bis 5 ha<br />
5 – 10 ha<br />
Über 10 - 50 ha<br />
Über 50 – 200 ha<br />
Über 200 ha<br />
Keine Rebfläche<br />
Streichung der Beihilfe für die Verwendung von RTK bei<br />
gleichzeitigem Verbot der Verwendung von Saccharose ist…<br />
Größtes<br />
Großes Kleines Kein<br />
Problem<br />
Problem Problem Problem<br />
6,1%<br />
9,3%<br />
9,2%<br />
5,9%<br />
21,1%<br />
-<br />
Eines von zwei<br />
größten<br />
Problemen<br />
19,5%<br />
18,7%<br />
27,6%<br />
5,9%<br />
15,8%<br />
25,0%<br />
42,7%<br />
46,7%<br />
35,5%<br />
76,5%<br />
36,8%<br />
75,0%<br />
15,9%<br />
14,7%<br />
17,1%<br />
5,9%<br />
21,1%<br />
-<br />
15,9%<br />
10,7%<br />
10,5%<br />
5,9%<br />
5,3%<br />
-<br />
gesamt 8,8% 20,5% 44,0% 15,4% 11,4%<br />
Quelle: Forschungsanstalt Geisenheim, Fachgebiet BM, Erhebung August/September 20<strong>07</strong>.<br />
Etwa ein Drittel der Befragten – vor allem kleinere Winzer – haben die Chance genutzt,<br />
abschließend ergänzende Kommentare zu ihrer Meinung über die geplanten Änderungen zu<br />
äußern. Wie die Übersicht der Kommentare in Tabelle 45 zeigt, reagierten die Befragten<br />
teilweise emotional auf dieses Thema. Allgemein lässt sich zusammenfassen, dass fast jeder,<br />
der eine Bemerkung mitgeteilt hat, gegen „die Änderungsvorschläge von Brüssel“ ist. Die<br />
Meinungen weichen jedoch voneinander im Schwerpunk der Kritik ab.<br />
An erster Stelle mit den häufigsten Nennungen steht die Kritik an RTK. Die Winzer<br />
befürchten technologische Probleme bei Verwendung von RTK. Dabei werden Argumente<br />
wie „Verdünnung von Weinen, durch RTK veränderte Weine, Beeinflussung von<br />
Geschmack“ erwähnt. Außerdem fragen die Winzer auch nach dem Bezeichnungsrecht. Für<br />
viele ist die Verwendung von ausländischem RTK ein Verschnitt mit ausländischen Weinen,<br />
den sie ablehnen. Sie deuten auch die Möglichkeit der Verfälschung mit und von RTK an.<br />
Aus ihrer Sicht ist die Verwendung von RTK aus diesen Gründen nicht akzeptabel. Einzelne<br />
Befragte haben anschließend den Wunsch nach deutschem RTK erwähnt.<br />
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