Forschungsprojekt Nr. 07 HS 012 Wirtschaftliche ... - BLE
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Tabelle 2: Fallzahl der erhobenen Weine nach Standort<br />
Standorte Fallzahl Name der Einkaufsstätten<br />
Berlin 504 GTM, Lidl, Mema, Plus<br />
Bochum 106 GTM, Lidl<br />
Dortmund 115 Aldi, Plus<br />
Dresden 722 Kaufland, Lidl, Real<br />
Düsseldorf 452 Edeka, Penny, Plus<br />
Essen 193 Extra<br />
Frankfurt 284 Norma, Penny, Rewe<br />
Freiburg 1158 Edeka, Rewe, Tengelmann<br />
Gelsenkirchen 303 Plus, Rewe<br />
Gensingen 786 Globus<br />
Hamburg 706 Aldi, Edeka, GTM, Plus<br />
Hannover 225 Lidl, Netto, Plus<br />
Köln 104 Aldi, Plus<br />
Leipzig 463 Aldi, Plus, Rewe, Rossmann<br />
Ludwigshafen 118 Aldi, Plus<br />
München 294 Aldi, Edeka, Penny<br />
Münster 656 Aldi, Extra, Plus, Ratio<br />
Nürnberg 302 Aldi, Norma, Plus, Rewe<br />
Recklinghausen 662 Kaufpark, Toom<br />
Saarbrücken 503 Norma, Plus, Rewe<br />
Stuttgart 263 Aldi, Norma, Plus, Rewe<br />
Wiesbaden 2017 Aldi, Edeka, Karstadt, Lidl, Plus, Real, Rewe,<br />
Tengelmann<br />
Gesamt 10.936<br />
Quelle: Forschungsanstalt Geisenheim, Fachgebiet BM, Erhebung August 20<strong>07</strong>.<br />
Tabelle 3: Fallzahl der erhobenen Weine nach Art der Einkaufstätten<br />
Art der Einkaufsstätten<br />
Fallzahl<br />
nach<br />
Marktpräsenz*<br />
%Anteil<br />
nach<br />
Marktpräsenz<br />
Fallzahl<br />
nach<br />
Artikel<br />
%Anteil<br />
nach<br />
Artikel<br />
DWI-<br />
Haushaltspanel:<br />
Handel<br />
Discounter 2184 20,0% 625 9,8% 45,1%<br />
LEH/Supermarkt 4847 44,3% 3009 47,3% 13,1%<br />
SB-Warenhaus 2942 26,9% 1861 29,3% 13,3%<br />
Getränkemarkt 355 3,2% 310 4,9% 4,0%<br />
Drogerie-Kette 72 0,7% 70 1,1% -<br />
Weinabteilungen 536 4,9% 480 7,6% -<br />
Gesamt 10936 100% 6355 100% 75,5%**<br />
*Wiederholung entsteht dadurch, dass der gleiche Wein in mehreren Filialen gleichzeitig gelistet ist.<br />
** Ohne die Einkaufstätten Fachhandel (8,7%) und Winzer (15,8%).<br />
Quelle: Forschungsanstalt Geisenheim, Fachgebiet BM, Erhebung August 20<strong>07</strong> und DWI 20<strong>07</strong>, S. 17.<br />
2.2 Ergebnisse<br />
2.2.1 Struktur des Weinangebots<br />
Die im Rahmen dieser Erhebung erfasste Struktur des Weinangebots kann Abweichungen zu<br />
anderen Statistiken aufweisen. Diese Ungleichheit ist mit der Abgrenzung dieser Analyse auf<br />
Weine unter 10 €/Flasche und die Vernachlässigung höherwertiger Einkaufsstätten (z.B.<br />
Direkteinkauf beim Winzer, Versandhandel, etc.) begründet.<br />
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