Forschungsprojekt Nr. 07 HS 012 Wirtschaftliche ... - BLE

0,90 €/kg. Die Einführung einer Grünernte betrachtete er in diesem Zusammenhang als
äußerst problematisch, da dadurch das Angebot an preiswertem Most für die RTK-Produktion
in der EU deutlich reduziert werden würde.
7.2 Recherche zum Angebot von RTK in anderen Staaten der EU
Die auf den Internetseiten von RTK-Produzenten in Frankreich (www.gardonnenque.fr,
www.france-distilleries.com), Spanien (www.dreamfruits.com) und Italien
(www.cantinabrusa.com, www.cantineforaci.com, www.distilleria.caviro.it) im September
2007 angebotenen Qualitäten von RTK unterscheiden sich erwartungsgemäß nicht von dem in
Deutschland gehandelten RTK. Darüber hinaus bietet eine italienische Firma auch RTK aus
Trauben aus ökologischem Anbau an (www.cantineforaci.com/grapsy.htm ).
Diejenigen Erzeuger von RTK, die im Internet die Abgabe von RTK auch in kleineren
Gebinden anbieten, wurden telefonisch zu folgenden Themen befragt:
- Eventuell bereits vorhandene Vertriebspartner in Deutschland,
- Lagerfähigkeit des RTK in Kleingebinden und dafür notwendige äußere Bedingungen
(z.B. Temperatur),
- Preisdifferenzierung bei RTK nach Verpackungsart (lose per Tanklastzug im
Vergleich zu 1000l-Tanks, 60l-Fässern, 20l-Kanistern),
- Aktuelle Trends der Preisentwicklung bei RTK sowie wesentliche Einflussfaktoren für
die Preisbildung bei RTK.
Zwei französische Hersteller von RTK (www.gardonnenque.fr, www.france-distilleries.com)
bewerben im Internet ihr Angebot an RTK auch in Kleingebinden. Beide Firmen bieten das
RTK in 1000l-Tanks, 60l-Fässern und 20l-Kanistern an, eine Firma zusätzlich auch in 10l-
Kanistern. Eine der beiden Firmen hat bereits einen Vertriebspartner in Deutschland, dieser
vertreibt das RTK mangels aktueller Nachfrage in Deutschland nach Kleingebinden aber
derzeit nur lastzugweise. Die zweite Firma „exportiert“ zwar ihr RTK in mehrere
Mitgliedsstaaten der EU, aber momentan noch nicht nach Deutschland.
Übereinstimmend beschreiben die beiden Firmen die optimale Lagertemperatur für RTK in
Kleingebinden: bei Lagerung bei Temperaturen von 12-25°C garantieren sie 1 Jahr für die
Produktqualität noch nicht angebrochener Gebinde.
Exakte Preisangaben für das RTK wollten die Hersteller nicht machen, da das RTK nach
Tagespreisen gehandelt wird und zurzeit auch sehr starke Schwankungen (Preissteigerungen)
am RTK-Markt eine längerfristig gültige Preis-Aussage unmöglich machen. Der
Preisunterschied zwischen lastzugweiser Verladung und Auslieferung von RTK in
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