de lëtzebuerger ziichter 2/2012 - Convis Herdbuch Service Elevage ...

Herdbuchführung
MILCHRINDER 21
Service-Erweiterung für Färsenaufzucht-Betriebe
Auf Beschluss des Abteilungsvorstandes Milchrinder können in Zukunft Betriebe, welche
die Aufzucht von Milchrindern als Produktionsverfahren gewählt haben und dabei keinen
aktiven MLP-Milchkuhbestand haben, an der offiziellen Herdbuchführung für Milchrinder
teilnehmen. Nähere Einzelheiten über diese neue Dienstleistung erfahren Sie im folgenden
Bericht.
Charles Delvaux
die Entwicklungstendenzen und
-möglichkeiten der Luxemburger
Milchviehhaltung hängen in starkem
Maße von der Marktsituation im
Rahmen der EU und der hier eingeführten
Milchmarktordnung ab. Mit dem gemeinschaftlichen
Beschluss, 2015 aus
der Milchquotenregelung auszusteigen,
finden seit einigen Jahren größere strukturelle
Veränderungen statt.
So feilen die einen Betriebsleiter an ihrer
betrieblichen Weiterentwicklung mit
Schwerpunkt auf Spezialisierung und
wachsender Produktion. Andere Betriebsleiter
wählen den frühzeitigen Ausstieg
aus der Milchproduktion und suchen
nach Ausweichmöglichkeiten in andere
Produktionen wie z.B. die Mutterkuhhaltung.
Andere wiederum entscheiden sich
je nach Familiensituation, die Milchproduktion
und mit ihr die landwirtschaftliche
Produktion über kurz oder lang ganz
aufzugeben.
Bei der Aufgabe der Milchproduktion stellt
der Jungviehbestand in jedem Fall eine
gewisse Kapitalreserve dar. Die Aufzucht
dieser Tiere mit anschließendem Verkauf
als hochträchtige Färsen in die Zucht wird
von vielen Betrieben gerne genutzt, um
die betriebliche Produktion über ein oder
mehrere Jahre langsam auslaufen zu lassen.
Für manchen Betrieb mit starkem Futterwuchs
und umfangreichen weidefähigen
Grünlandflächen kann die Färsenaufzucht
als neue Betriebsausrichtung eine
Alternative zur Milchproduktion darstellen.
Qualitativ geringere Anforderungen
an den Stallraum lassen eine Nutzung
älterer Milchviehställe ohne teure Umbauten
oder sogar Neubauten ohne weiteres
zu. Die Bestandsergänzung muss durch
kontinuierlichen Zukauf von hochwertigem
Jungvieh oder aber über arbeitsteilige
Aufzucht mit anderen spezialisierten
Milchproduktionsbetrieben gesichert werden.
■ Herdbuchführung
Unter Berücksichtigung dieser strukturellen
Entwicklungen, hat der Abteilungsvorstand
Milchrinder beschlossen, dass Betriebe,
welche die Aufzucht von Kälbern,
Jungrindern und Rindern der verschiedenen
Milchrassen als Produktionsverfahren
gewählt haben und keinen aktiven
MLP- Bestand haben, unter dem Status
Färsenaufzucht – Betrieb an der CONVIS-
de lëtzebuerger ziichter 2|2012