de lëtzebuerger ziichter 2/2012 - Convis Herdbuch Service Elevage ...

Treibhausgasemissionen in der Landwirtschaft:
LANDWIRTSCHAFT UND UMWELT
Umwelteinwirkung und Produktionseffizienz
In der letzten Ausgabe des Ziichters wurde über die Art der Darstellung der Ergebnisse
von Treibhausgasemissionen ausführlich berichtet. Wie damals angekündigt, werden
nun die ersten Ergebnisse vorgestellt, die im Rahmen des Interreg-Projektes Optenerges
erzielt wurden. Es handelt sich um die Resultate von 63 CONVIS-Betrieben und deren
Produktionssparten Marktfrucht-, Milch- und Rindfleischproduktion. Die Ergebnisse sind
sowohl flächen- als auch produktbezogen und spiegeln daher die Umwelteinwirkung der
Betriebe einerseits und ihre Produktionseffizienz anderseits wieder.
Rocco Lioy
■ Produktionsintensität je
Hektar
Die erste Möglichkeit, die mit der
Aufteilung der Betriebe in Produktionssparten
einhergeht, ist die
Berechnung der Produktionsintensität.
Dieser Parameter ermöglicht es am besten,
Betriebe miteinander zu vergleichen.
Wenn Betriebe nur wenig produzieren,
dann ist ein Vergleich mit intensiven Betrieben
meist irreführend. Somit wurde
die Intensität der Produktion für jede
Sparte berechnet (Tab.1). Interessant dabei
sind nicht nur die Mittelwerte der Betriebe,
die mit 70 dt Getreide, 6,2 t Milch
und 6 dt Lebendgewicht pro ha ein zu erwartendes
Produktionsniveau aufweisen,
sondern vor allem ihre Schwankungen.
Wie in Tab.1 ersichtlich wird, sind in allen
drei Bereichen die Unterschiede zwischen
dem niedrigsten und höchsten Wert beträchtlich.
Dies macht deutlich, dass im
untersuchten Betriebspool eine große
Variation an Produktionsintensität vorhanden
ist, so dass Vergleiche am besten
zwischen homogenen Intensitätsklassen
gemacht werden. Es wird daran erinnert,
dass der Bezug der Intensität (und der Ergebnisse
im Folgenden) die spartenspezifische
Produktionsfläche in ha ist. Die verschiedenen
Produktionsflächen wurden
nämlich voneinander getrennt und den jeweiligen
Produktionssparten zugeordnet.
Auf Betriebsvergleiche wird am Ende des
Artikels nochmals eingegangen.
■ Flächenbezogene Emissionen
Die flächenbezogenen Resultate der CO 2 -
Bilanzierung (Abb.1) weisen auch deutliche
Unterschiede zwischen den Produktionssparten
der ausgewerteten Betriebe
t CO2-Äq/ha
35,0
30,0
25,0
20,0
15,0
10,0
5,0
0,0
-5,0
-1,0
8,3
18,9
1,9
6,5
81
auf. Die Netto-Emissionen (d.h.: Emissionen
abzüglich der Kohlenstoffbindung im
Boden bzw. über regenerative Energien)
der Tierhaltungssparten Milch (MV) und
Rindfleisch (FR) liegen deutlich höher als
in der Sparte Marktfruchtproduktion (MF).
Der Minimumwert in dieser letzten Sparte
weist sogar einen negativen Wert auf:
Das bedeutet, dass nach der Definition
der CO 2 -Bilanz als Unterschied zwischen
Emissionen und Kohlenstoffbindung,
letztere höher ist als die Emissionen und
Tab. 1: Produktionsintensität der betrieblichen Produktionssparten (Bezug: spartenspezifische
Produktionsfläche in ha)
min MW max
9,1
19,5
1,6 0,6
10,1
-10,0
-15,0
-11,1
Betrieb ges. MF MV FR
Abb. 1: CO -Bilanz bzw. Netto-Emissionen der ausgewerteten Produktionsparten im Ver-
2
gleich zu den gesamtbetrieblichen Emissionen
29,4
de lëtzebuerger ziichter 2|2012