de lëtzebuerger ziichter 2/2012 - Convis Herdbuch Service Elevage ...

■ Warum?
Selektion
FLEISCHRINDER 69
Die Bewertung des Temperaments bei Fleischrindern
Seit diesem Frühjahr wird das Temperament (Docilité) der Fleischrinder auch in Luxemburg
erfasst. Die Auswertung dieses neuen Selektionskriteriums hat für die
Fleischrinderzüchter eine wichtige Bedeutung.
Vincent Post
Bei expandierenden Mutterkuhherden
wird der Kontakt zwischen
Mensch und Tier immer geringer.
Eine Selektion auf Temperament steigert
das Wohlergehen der Rinder und auch
die Freundlichkeit der Tiere gegenüber
dem Züchter beziehungsweise anderen
Menschen gegenüber, die mit dem Tier
/ der Herde Kontakt haben: Tierarzt, Besamungstechniker,
Klauenpfleger, Tierzuchttechniker….
Ruhige Tiere erlauben
nicht nur ein angenehmeres Arbeiten mit
weniger Risiken sondern vor allem auch
einen großen Zeitgewinn.
Aktuelle Untersuchungen zeigen deutlich,
dass die Selektion auf Temperament den
Profit steigert:
- im Wachstumspotential sind zwischen
ruhigen und nervösen Tieren mindestens
20 % zu verzeichnen;
- die Muttereigenschaften sind bei ruhigen
Tieren besser als bei nervösen;
- eine Steigerung der Qualität des Fleisches
wird erreicht. Jedem müsste eigentlich
bekannt sein, dass die Ruhe
vor dem Schlachten für eine optimale
Fleischqualität sehr wichtig ist.
So stellt das Temperament neben der
Leichtkalbigkeit das Hauptkriterium für
die allermeisten Züchter dar. Auch für
das Marketing ist dieses Instrument sehr
wichtig.
de lëtzebuerger ziichter 2|2012