de lëtzebuerger ziichter 2/2012 - Convis Herdbuch Service Elevage ...

werden. Fast 90% der Jungbullen sind Luxemburger
Herkunft.
■ Fütterung der Bullen
Während zwei Jahren hat CONVIS die Bullenrationen
der teilhabenden Betriebe
analysiert. Generell kann man aussagen,
dass die Jungbullen hauptsächlich mit
Mais- und Grassilagen gefüttert werden.
Hinzukommt noch etwas Eigengetreide
und ein Eiweißkonzentrat.
Auffallend ist, dass einige Jungbullen
unter einer chronischen Azidose leiden.
Hauptursache scheint die radikale Futterumstellung
beim Einstallen der Fresser
in die Mast zu sein. Azidosen beinträchtigen
u.a. die Futterverwertung, was wiederum
mindere Zunahmen zur Folge hat.
Die Wirtschaftlichkeit der Bullenmast leidet
darunter. Die Fütterung ist wichtiger
Abb.1: Tageszunahmen in Abhängigkeit von der Energiedichte (Quelle: Arvalis)
Abb.2: Einfluss der Rohprotein- (PDIN-) Gaben auf die täglichen Zunahmen (Quelle: Arvalis)
FLEISCHRINDER 75
(wenn nicht sogar wichtigster) Bestandteil
der Bullenmast und ein wichtiger Faktor
bezüglich Gewinn oder Verlust in der Jahresbilanz.
Dies hat dazu geführt, dass die Beraterabteilung
von CONVIS seit Anfang 2012
schwerpunktmäßig die Fleischrinderfütterung
thematisiert. Zurzeit wird versucht,
die Fütterung der Cactus-Label Bullen
zu verbessern. Bei einigen Cactus-Label
Mästern laufen zurzeit noch Versuche
über die ideale Fütterung der Jungbullen.
Die ersten Erkenntnisse haben ergeben,
dass wir künftig mit den französischen
Normen arbeiten werden. Somit kam der
Entschluss in ein Fütterungsberechnungsprogramm
zu investieren.
Voraussichtlich gegen Ende des Jahres
sollen die BLQ-Betriebe analysiert werden.
Ziel ist es, die Fleischrinderproduktion
hier in Luxemburg wieder wirtschaftlicher
und somit interessanter zu gestalten.
Nachstehend geben wir Ihnen einige
Grundlagen für eine optimale Versorgung
der Fleischrinderjungbullen und praktische
Tipps zur erfolgreichen Bullenmast:
■ Versorgungsempfehlungen:
Energie, Eiweiß, Mengen-
und Spurenelemente, Vitamine
Energiebedarf
Über die Energiezufuhr können die
Tageszunahmen in der Bullenmast
gesteuert werden. Durch Erhöhung der
Energiedichte in der Gesamtration um 5%
können Steigerungen der Tageszunahmen
bis zu 200g erreicht werden (Abb. 1).
Zusätzlich wurde der Einfluss des relativen
Fettanteils in der Gesamtration geprüft.
Die Versuchsergebnisse verdeutlichten
hierbei, dass der Einfluss des Fettgehaltes
einzelner Futtermittel in Zusammenhang
mit den täglichen Zunahmen zu vernachlässigen
ist.
Proteinbedarf
Bei der Berechnung des Rohproteinbedarfes
für Mastbullen geht man ausschließlich
vom Proteingehalt aus. Der Rohproteinbedarf
der Pansenbakterien bzw. die
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