BOSG Journal 2018
Im BOSG Journal dreht sich alles um die aktuellen Gewinner und ausgezeichneten Betriebe des Gastro-Awards. Natürlich kommt die Fachjury, die einzelnen Labels und Member der jeweiligen Kategorie nicht zu kurz.
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16 <strong>BOSG</strong>-MAGAZIN <strong>2018</strong><br />
EINE KLEINE<br />
ZEITREISE MIT<br />
BEST OF<br />
SWISS<br />
GASTRO<br />
Zehn kleine Bonmots von Stephan Di Gallo,<br />
Erfinder und CEO des tuck-tuck,<br />
allererster Master<br />
Best of Swiss Gastro 2004.