BOSG Journal 2018
Im BOSG Journal dreht sich alles um die aktuellen Gewinner und ausgezeichneten Betriebe des Gastro-Awards. Natürlich kommt die Fachjury, die einzelnen Labels und Member der jeweiligen Kategorie nicht zu kurz.
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NEWCOMER<br />
KASPAR<br />
//Luzern<br />
2. RANG<br />
<strong>BOSG</strong>-MAGAZIN <strong>2018</strong><br />
91<br />
Café, Spielplatz und Bar. Das Kaspar in Luzern<br />
verwöhnt nicht nur Kaffee- und Whiskeyliebhaber,<br />
sondern bietet jungen Eltern und<br />
ihren Kids Raum zur Erholung und zum<br />
Spielen. Mit Produkten, frisch vom Bauernhof.<br />
Mitten in der Stadt Luzern,<br />
perfekt zugänglich, bietet das Kaspar<br />
tagsüber Gelegenheit, mit<br />
Familie & Kindern unkompliziert<br />
was trinken zu gehen, am Abend<br />
verwandelt sich das Kaspar in eine<br />
trendige Bar mit gutem Ambiete,<br />
top Cocktails und bestem Sound.<br />
– Ramon S.<br />
NEWCOMER<br />
FRISK FISK TRIVISANO<br />
//Winterthur<br />
3. RANG<br />
Natur, Kraft und Intuition werden hier zelebriert.<br />
Marktfrisch zubereitete skandinavische Küche<br />
und der beste geräucherte Lachs zaubern<br />
Feinschmeckern die Polarsonne direkt in die<br />
Herzen. Und Bäuche.<br />
Was für tolles Seafood... Grossartig,<br />
herzlich, innovativ und unglaublich<br />
lecker! Ein Muss, nicht<br />
nur für Fischliebhaber – selbst der<br />
Cappuccino ist einer der besten Winterthurs,<br />
die Cocktails grossartig<br />
und die Lust und Passion spürbar!<br />
– Tobias H.