BOSG Journal 2018
Im BOSG Journal dreht sich alles um die aktuellen Gewinner und ausgezeichneten Betriebe des Gastro-Awards. Natürlich kommt die Fachjury, die einzelnen Labels und Member der jeweiligen Kategorie nicht zu kurz.
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<strong>BOSG</strong>-MAGAZIN <strong>2018</strong> 61<br />
AUSGEZEICHNETE<br />
CLASSIC<br />
Ristorante<br />
Centrale<br />
//Losone<br />
NEWCOMER<br />
saycheese!<br />
//Zermatt<br />
Restaurant<br />
Oberes Triemli<br />
//Zürich<br />
MEATING<br />
//Zug<br />
Zum Gifthüttli<br />
//Basel<br />
NEWCOMER<br />
Milchsüdi<br />
Restaurant<br />
//Cham