BOSG Journal 2018
Im BOSG Journal dreht sich alles um die aktuellen Gewinner und ausgezeichneten Betriebe des Gastro-Awards. Natürlich kommt die Fachjury, die einzelnen Labels und Member der jeweiligen Kategorie nicht zu kurz.
Im BOSG Journal dreht sich alles um die aktuellen Gewinner und ausgezeichneten Betriebe des Gastro-Awards. Natürlich kommt die Fachjury, die einzelnen Labels und Member der jeweiligen Kategorie nicht zu kurz.
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<strong>BOSG</strong>-MAGAZIN <strong>2018</strong> 1<br />
EDITORIAL<br />
Werte Enthusiasten,<br />
Sponsoren, Partner,<br />
Idealisten und Freunde<br />
Best of Swiss Gastro ist jetzt bereits 15 Jahre alt und<br />
wird langsam, aber sicher erwachsen. Als stolzer<br />
Geburtshelfer bin ich natürlich superglücklich, dass sich<br />
unser «Teenager» auf dem Weg zum selbstständigen<br />
Erwachsenen auf seine stärksten Wurzeln zurückbesinnt.<br />
Auf die Liebe zur Gastronomie, überbordende<br />
Emotionen, Genuss und Sinnlichkeit. Und so begrüsse<br />
ich Sie dieses Jahr in diesem brandneuen Award-Magazin.<br />
Ganz ehrlich, es gibt doch auch für einen etwas grau<br />
gewordenen wie mich nichts Schöneres, als sich von der<br />
Energie der Jugend mitreissen zu lassen.<br />
Darum lasst uns gemeinsam die schönste Branche der<br />
Welt richtig feiern! Mit einem rauschenden Fest, echten<br />
Emotionen, Glückstränen in den Augen stolzer Sieger und<br />
einem Abend voller Sinnlichkeit. Eben genau so, wie es<br />
unserem geliebten und verrückten Gastrozirkus gebührt!<br />
Mein Glückwunsch an alle Ausgezeichneten und<br />
Gewinner sowie einen grossen Dank unseren Partnern<br />
für Ihre Unterstützung.<br />
In diesem Sinne: hoch die Tassen, auf eine erfolgreiche<br />
Zukunft für uns alle! Schön, dass ihr alle dabei seid und<br />
mitfeiert!<br />
Andreas Krumes<br />
Best of Swiss Gastro
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