BOSG Journal 2018
Im BOSG Journal dreht sich alles um die aktuellen Gewinner und ausgezeichneten Betriebe des Gastro-Awards. Natürlich kommt die Fachjury, die einzelnen Labels und Member der jeweiligen Kategorie nicht zu kurz.
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70 <strong>BOSG</strong>-MAGAZIN <strong>2018</strong><br />
FINE DINING<br />
Die Kategorie Fine Dining ist die Heimat<br />
der ausserordentlichen, gehobenen und<br />
individuellen Küche, für die der Gast<br />
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