BOSG Journal 2018
Im BOSG Journal dreht sich alles um die aktuellen Gewinner und ausgezeichneten Betriebe des Gastro-Awards. Natürlich kommt die Fachjury, die einzelnen Labels und Member der jeweiligen Kategorie nicht zu kurz.
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82 <strong>BOSG</strong>-MAGAZIN <strong>2018</strong><br />
ON THE MOVE<br />
Nicht jede Person möchte lange Zeit mit<br />
Essen verbringen, doch auf genussvolle<br />
Gerichte soll sie deswegen nicht<br />
verzichten müssen. Deshalb gibt es eine<br />
Kategorie für alle, die sich der schnellen<br />
Verpflegung verschrieben haben: Ob<br />
Take-Away, Foodtruck oder andere<br />
Grab and Go-Konzepte – hier gibt<br />
es leckere Gerichte für den schnellen<br />
Hunger!<br />
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